JR立川駅南口から徒歩約3分、または多摩モノレール立川南駅から徒歩約2分の立地に位置する「とらふぐ亭 立川店」。都会の喧騒から一歩足を踏み入れると、和の伝統と洗練されたモダニズムが融合した落ち着いた空間が広がります。店内は全席禁煙となっており、ゆっくりと食事の時間を過ごしたい方におすすめです。
この店の最大のこだわりは、何と言っても「泳ぎとらふぐ料理」です。厳選された国産の活きの良いとらふぐを産地から「泳いだまま」直送。各店舗にはふぐ調理師免許を持つ職人が常駐しており、お客様のテーブルに提供される直前に水揚げし調理することで、常に捌きたての最高の鮮度と旨味を持つとらふぐを堪能できます。ぷりぷりとした歯ごたえの「泳ぎてっさ（とらふぐ刺身）」や、ふぐの旨味が凝縮された出汁で味わう「泳ぎてっちり（とらふぐ鍋）」など、専門店ならではの多彩なふぐ料理が提供されています。一品料理には、秘伝のタレで揚げたて熱々の「とらふぐ唐揚げ」や、コラーゲン豊富な「ふぐ皮煎餅」、香ばしい香りが食欲をそそる「焼き白子」なども並びます。〆にはふぐの旨味が溶け込んだ出汁で作る雑炊が定番の楽しみ方です。ランチタイムには手軽にふぐを楽しめる「ふぐ飯御膳」や「泳ぎてっさ御膳」なども用意されています。
コース料理も充実しており、とらふぐの魅力を余すことなく味わえる様々なコースが用意されています。接待や会食、特別な日のお祝いにも最適な、ふぐを心ゆくまで堪能できる内容です。ドリンクメニューには、ふぐ料理と相性の良いひれ酒をはじめ、各種アルコールやソフトドリンクが揃っています。
店内にはテーブル席のほか、ゆったりと寛げる掘りごたつ席も完備されています。席数は合計110席あり、様々なシーンに対応可能です。特に、プライベートな空間で食事を楽しみたい場合には個室の利用がおすすめです。7卓ある個室は少人数から最大17名まで利用できるため、家族での食事や友人との集まり、会社の宴会や接待など、幅広い用途で活用できます。和の落ち着いた雰囲気の中で、周囲を気にせずゆっくりと食事や会話を楽しむことができます。
とらふぐ亭 立川店では、店内で出来立ての味を楽しむだけでなく、自宅でも専門店の味を味わえるようにテイクアウトやデリバリーサービスも提供しています。人気のふぐ飯やてっさ、唐揚げなどを自宅で気軽に楽しむことができるのは嬉しいサービスです。特別な日のお祝いや、自宅でのんびりとふぐ料理を味わいたい時にも便利に利用できます。
アクセスはJR立川駅南口から徒歩約3分、多摩モノレール立川南駅からは徒歩約2分と駅からのアクセスも良好です。ビルの地下1階に位置しており、落ち着いた隠れ家のような雰囲気も持ち合わせています。新鮮な国産とらふぐを熟練の職人技で調理した絶品ふぐ料理を、様々なシーンで楽しめる「とらふぐ亭 立川店」。接待や記念日、家族での食事や気の合う仲間との飲み会など、特別なひとときを過ごすのにふさわしい一軒です。平均予算はディナータイムで8,000円程度の目安となります。多様な支払い方法にも対応しており、クレジットカードや各種QRコード決済も利用可能です。
