京王線府中駅から歩いてすぐの場所にある「アジアンレストラン＆バー サハラ 府中店」は、気軽に立ち寄れるアジアンレストランとして親しまれています。甲州街道沿いに位置し、アクセスしやすいロケーションです。店内は新しく清潔感があり、エスニックな雰囲気が漂う落ち着いた空間で、ゆったりと食事を楽しむことができます。
このお店では、インド、ネパール、タイといったアジア各国の本格的な料理をバラエティ豊かに提供しています。特に、スパイスの香りが食欲をそそる本格的なインドカレーは多くの人に愛される逸品です。日替わりカレーやバターチキンカレー、キーマカレー、ほうれん草チキンカレー、豆カレーなど、様々な種類のカレーが用意されており、好みに合わせて選ぶことができます。カレーと相性抜群のナンは、チーズナンやガーリックナン、セサミナン、キーマナンなど数種類あり、焼きたてでもちもちの食感が楽しめます。ランチセットでは、ナンやライスがおかわり自由となるメニューが多く、心ゆくまで本格カレーを堪能できるのが魅力です。
カレー以外のメニューも充実しており、自家製ヨーグルトと香辛料に漬け込んで焼き上げたジューシーなチキンティッカや、香ばしいシークカバブなどのタンドリー料理、サモサ、枝豆、エビセン、もやし炒め、ミニサラダ、サハラカレーライス、パニール焼き、ホタテ焼き、ペーパーチキン焼きといった一品料理も豊富に揃っています。また、ネパール現地の味を楽しめるネパールセットもあり、ライス、ダル、ネパール味のチキンカレー、サグ（ほうれん草ソテー）、アチャル（漬物）、ネパリーサラダがセットになっています。ランチタイムの平均予算は1000円前後、ディナータイムは2000円から4000円程度で、リーズナブルに本格アジアン料理を味わえる点も人気の理由です。
ドリンクメニューも豊富で、アジア各国のビールをはじめ、ワイン、サワー、カクテル、さらにはお店オリジナルの芋・麦焼酎など、幅広い種類を取り揃えています。食事に合わせて楽しむのはもちろん、バーとしても気軽に利用できます。
店内には合計36席があり、広々とした空間でゆったりと過ごすことができます。個室の用意はありませんが、貸切での利用も可能です。女子会や各種宴会、会社の同僚との飲み会など、様々なシーンで活用できます。お子様連れのお客様も歓迎しており、家族みんなで楽しめる雰囲気です。
「アジアンレストラン＆バー サハラ 府中店」では、テイクアウトも可能なので、自宅で本格アジアン料理を味わいたいときにも便利です。また、ネット予約に対応しているため、スムーズな来店が可能です。特別なサービスとして、ランチタイムにデザートのプレゼントや、ディナータイムの割引クーポンが提供されることもありますので、来店前に確認してみるのがおすすめです。府中駅周辺で本格的ながらも親しみやすいアジアン料理を楽しみたい時には、「アジアンレストラン＆バー サハラ 府中店」を訪れてみてはいかがでしょうか。
