さくら

最寄り駅: 神田駅
営業時間: 月金:17:00翌0:00(料理L.O.23:30ドリンクL.O.23:30)蔓延防止措置に伴い2月13日までは20時閉店となっております
定休日: 土、日、祝日、祝前日※土・日・祝もパーティー予約時は営業致します!年末年始【12/311/4】

※店舗の情報は最新のものと異なる場合がございます。ご予約・ご来店の際は店舗公式の情報もご確認くださいますようお願いいたします。

さくらはどんなお店?

JR神田駅から徒歩圏内、都会の喧騒から少し離れた路地裏に佇む一軒家レストラン「スモークバーベキュー さくら」。築年数を重ねた趣のある建物を活かした店内は、さくらの木の温もりとレトロな和の装飾が融合した落ち着いた空間が広がります。特に1階のカウンター席は、目の前で調理の様子を眺めながら気軽に楽しむバールのような雰囲気、2階や3階のテーブル席や座敷、個室は、ゆったりと食事とお酒を堪能するのに最適です。古い建具を再利用した内装は趣味が良く、都会にいることを忘れさせるような温かみのある雰囲気を醸し出しています。

この店の最大の魅力は、店主が燻製に魅せられて生み出す自家製燻製料理です。特注の燻製機を使用し、海の幸、山里の恵み、様々な食材を時間をかけて丁寧に燻製しています。モンゴルの岩塩で塩漬けし、1週間熟成させた後に16時間燻製するというこだわりのベーコンをはじめ、穴子燻製炭火焼、燻たこ・燻桜エビのさつまあげ、燻製玉子と燻製沢庵が入ったポテトサラダなど、オリジナリティあふれる燻製料理の数々を味わうことができます。定番の食材はもちろん、醤油や塩、オリーブオイルといった調味料まで燻製にするという徹底ぶりで、他では味わえない独特の風味を楽しむことができます。

ランチタイムには、手軽に楽しめるメニューとして、燻製の香りが食欲をそそる燻製ベーコンエッグ丼(通称「ベー丼」)や、A5ランクの仙台牛を使用したA-5仙台牛カレーなどが用意されています。特にベーコンエッグ丼は、厚切りの燻製ベーコンと半熟の目玉焼き、特製ソースが絡み合い、多くの人に愛される一品です。ランチの予算は1000円前後で、手軽に店の味を楽しめると評判です。

ディナータイムには、自家製燻製料理を中心に、上州豚やA5ランクの仙台牛を使った料理など、素材の味を活かした逸品が揃います。予算は概ね5000円から8000円程度で、豊富な種類の日本酒、焼酎、ワイン、カクテルと共に、ゆっくりと食事を堪能できます。少人数での利用から、最大30名までの貸切にも対応しており、宴会や接待など様々なシーンで利用できます。掘りごたつ式の個室も複数完備されているため、プライベートな空間で食事を楽しみたい場合にも適しています。

総席数は50席弱ですが、1階のカウンター席が8席、2階のテーブル席が12席、3階には座敷が14席と、フロアごとに異なる趣があり、利用シーンに合わせて使い分けが可能です。2時間半以上の宴会も相談可能で、自家製燻製料理を心ゆくまで味わえるコース料理も用意されています。燻製された食材の芳醇な香りと、温かみのある空間が織りなす独特の雰囲気が魅力の隠れ家のような一軒家レストランです。テイクアウトで自宅でも燻製料理を楽しむことも可能です。神泡認定店としても知られています。

※店舗情報はネット上の情報を元にAIが生成しています。情報が相違している場合もあるため、ご予約・ご来店の際は店舗公式HPや公式SNSなどで情報をお確かめください。また情報相違のご報告はお手数ですがお問い合わせフォームよりお願い申し上げます。

さくらの基本情報

                                                                                                 
店舗名さくら
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ジャンル洋食
電話番号03-5297-5148
住所 東京都千代田区鍛冶町1-10-16
アクセス JR神田駅 南口・東口 徒歩2分  
最寄り駅 神田駅  
新日本橋駅  
三越前駅
駐車場なし:-
営業時間月金:17:00翌0:00(料理L.O.23:30ドリンクL.O.23:30)蔓延防止措置に伴い2月13日までは20時閉店となっております
定休日土、日、祝日、祝前日※土・日・祝もパーティー予約時は営業致します!年末年始【12/311/4】
予算 5000円  
クレジットカード利用可:VISA、マスター、アメックス、JCB
支払い方法
電子マネー利用不可
QR決済利用不可
料金備考-
キャンセルポリシー
席数50席(-)
個室
座敷なし:-
掘りごたつなし:-
カウンターなし:-
ソファーなし:-
テラス席なし:-
バリアフリー
その他設備
喫煙全席禁煙-
喫煙専用室なし
子供
Wifi未確認
化粧室
その他
メニュー
ランチ
ドレスコード
備考-
テイクアウト
問い合わせ時間営業時間このお店は営業時間外でもネット予約できます。
飲み放題
食べ放題
お酒カクテル充実、焼酎充実、日本酒充実、ワイン充実
宴会18人(18人(着席時)・)
貸し切り貸切不可:お座敷貸切10名様ご予約でOK!
ウェディングパーティー・二次会-
お祝い・サプライズ対応
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