恵比寿駅から徒歩数分の場所に佇む「和心庵 のら 恵比寿本店」は、関西割烹を基盤とした本格的な日本料理を堪能できる隠れ家のような存在です。JR恵比寿駅東口から直進し、3分から4分ほど歩くと見えてくるE-BOX-1ビルの2階に位置しており、駅からのアクセスが良いながらも落ち着いた雰囲気を醸し出しています。
店内へ足を踏み入れると、入口の小さな坪庭の水のせせらぎが心地よく響き、都会の喧騒を忘れさせてくれます。店内は凛とした和の空間が広がり、重厚な天然無垢一枚木のカウンター席が配されています。このカウンター席では、職人の丁寧な仕事ぶりを間近に見ながら食事を楽しむことができます。その他、テーブル席もあり、こちらはレイアウトを自由に調整することが可能です。また、4名用と6名用の完全個室も完備されており、接待や顔合わせ、誕生日や記念日といった大切な日での利用にも適しています。静かで落ち着いた空間で、周りを気にせずにゆったりと食事や会話を楽しめるのが魅力です。
料理は、旬の食材を活かした関西割烹の技法で仕上げられる逸品の数々が揃います。特にこだわっているのは、毎日豊洲(かつての築地)から仕入れる新鮮な魚介類です。オーダーを受けてから捌く特撰お刺身盛り合わせは、鮮度抜群でその時期一番美味しい魚を味わうことができます。他にも、旬の魚を使った焼き物や煮物、揚げ物など、季節感あふれる豊富なメニューが用意されています。
冬には、鍋料理も提供しており、天然とらふぐを使ったてっちりや、幻の魚とも呼ばれるクエ鍋など、高級魚を使った贅沢な鍋を味わうことができます。また、薩摩黒豚を使ったしゃぶしゃぶも人気メニューの一つです。一品料理としては、桜鯛かぶと山椒焼き、蓮根の海老真丈はさみ揚げ、とろとろ豚角煮、和風だしろーるきゃべつなどがあり、どれも丁寧に調理されています。〆には、ぞうすいや稲庭うどん、穴子丼なども選べます。
ランチタイムは平日のみ営業しており、手頃な価格で和心庵の味を楽しむことができます。ランチの予算は1,000円台から2,000円程度、ディナーはコースやアラカルトの選択によって異なりますが、8,000円から10,000円程度が目安となるでしょう。 Hot Pepperには5,500円からのコースや黒豚しゃぶしゃぶのコースなども掲載されています。
ドリンクメニューも充実しており、料理との相性を考えて厳選された日本酒、焼酎、ワイン、ウイスキーなどが豊富に取り揃えられています。特に、ビールは「神泡認定店」としてプレミアムモルツを提供しています。
接待やデート、家族での食事など、様々なシーンで利用できる汎用性の高さも和心庵のらの特徴です。落ち着いた空間と質の高い料理、そして丁寧なサービスで、特別なひとときを過ごすことができるでしょう。お子様連れやベビーカーでの入店も可能で、幅広い層のお客さんが利用しやすい配慮がされています。また、2時間半以上の宴会や、事前の相談でお祝い・サプライズの演出にも対応してもらえる場合があります。一部料理はテイクアウトも可能です。