東京都台東区根岸に位置する「割烹 いちふく」は、JR鶯谷駅南口から徒歩およそ3分、東京メトロ日比谷線入谷駅2番出口からは徒歩およそ5分と、駅からほど近い場所にあります。根岸拾番館ビルの1階と地下1階に店舗を構え、地域の皆様に親しまれています。専用の駐車場はありませんが、近隣にはコインパーキングがありますので、車でのアクセスも可能です。創業よりこの地で三代にわたり営まれているという歴史を持ち、下町情緒あふれる根岸で、落ち着いた雰囲気の中、旬の味覚を活かした割烹料理を提供しています。外観は趣がありますが、一歩店内に足を踏み入れると、気さくな店長やスタッフがあたたかく迎えてくれ、肩肘張らずにゆっくりと過ごせるアットホームな空間が広がります。
「割烹 いちふく」では、ふぐ、うなぎ、活魚といった看板料理に加え、その時期に最も美味しい旬の鮮魚を使った一品料理や会席料理を堪能することができます。毎日市場から仕入れられる新鮮な魚介類は、刺身や焼き物、煮物、揚げ物など、素材の味を最大限に引き出す調理法で提供されます。特に、鮮度抜群の活とらふぐを使った料理や、ふっくらと焼き上げられたうなぎ料理は多くの食通を唸らせています。料理に合わせて選び抜かれた日本酒は常時20種類以上を取り揃えており、それぞれの料理との絶妙なハーモニーを楽しむことができます。日本酒好きにはたまらない豊富なラインナップです。
ランチタイムは平日の11時30分から14時00分まで（ラストオーダー13時30分）、ディナータイムは月曜日から金曜日が17時00分から22時30分まで（ラストオーダー22時00分）、土曜日が17時00分から22時00分まで（ラストオーダー21時30分）営業しています。ランチメニューは非常にリーズナブルで、多くの定食や丼ものが1000円以下で提供されており、近隣で働く人々や地域住民の強い味方となっています。お刺身定食、天ぷら定食、親子丼、鉄火丼など、バラエティ豊かなメニューが揃い、口コミでは特に大海老フライ定食や活あじたたき定食が人気です。ランチのご飯や味噌汁はおかわり自由というサービスも嬉しい点です。ディナータイムには、活とらふぐを使ったコース料理をはじめ、うなぎ会席や旬の食材を盛り込んだ会席料理など、様々な価格帯のコースが用意されており、接待や特別な日の食事、慶事・法事といった際の利用にも適しています。アラカルトメニューも充実しており、お好みの料理と厳選された日本酒を合わせてじっくりと味わうことも可能です。
店内には、カウンター席、テーブル席、小上がり、座敷があり、総席数は46席となっています。お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席が4席、数名での利用に最適なテーブル席が8席、くつろげる小上がりが10席、そして広々とした座敷が24席設けられています。特筆すべきは、座敷席を間仕切りで区切ることにより、6名様から最大25名様まで収容可能な半個室として利用できる点です。これにより、周囲を気にすることなく、よりプライベートな空間で食事や会話を楽しむことができます。家族のお祝い事、友人との集まり、会社の宴会、法事後の会食など、様々なシーンで活用できる柔軟な座席配置となっています。店内は全体的に落ち着いた和の空間で、ゆったりとリラックスして食事の時間を過ごすことができます。掘りごたつ式の席もあり、足を伸ばしてくつろぐことができます。
定休日は日曜日と祝日ですが、事前の相談により、法事や宴会については定休日でも対応してもらえる場合がありますので、希望する場合は直接店舗に問い合わせてみることをお勧めします。支払い方法については、各種クレジットカードに加えてPayPayも利用可能となっています。老舗ならではの安心感と、温かいおもてなし、そして旬の素材を活かした確かな味わいの料理を求めるなら、「割烹 いちふく」は根岸の地で外せない一軒と言えるでしょう。様々な利用シーンに対応できる懐の深さも兼ね備えています。
