茅場町駅よりほど近い場所に位置する隠れ家のようなフレンチビストロ、「ルタンボル」。東京メトロ日比谷線および東西線の茅場町駅8番出口からは徒歩約2分というアクセスしやすい立地でありながら、地下にひっそりと佇む落ち着いた空間が魅力です。また、東京メトロ銀座線や都営地下鉄浅草線の日本橋駅D2出口からも徒歩約6分ほどでたどり着くことができます。都会の喧騒から離れ、ゆったりと食事の時間を過ごしたいという方にぴったりの大人の隠れ家です。
オーナーシェフが腕を振るう料理は、クラシックなフランス料理をベースにしながらも、日々の感性を取り入れた、何度訪れても飽きのこない工夫が凝らされています。厳選された旬の食材を使用し、一皿一皿に心を込めて丁寧に作り上げられる料理は、目でも舌でも楽しむことができます。特に、ワインとの相性を追求したメニューが豊富で、料理の味わいを一層引き立てるワインが厳選されています。
ディナータイムには、豊富なアラカルトメニューに加え、その日の仕入れによって内容が変わるおすすめ料理も提供されます。予算としては、一人あたり6,000円から8,000円程度で本格的なフランス料理とワインを堪能できるでしょう。具体的なメニュー内容は季節によって変動しますが、例えばイカのトマト煮や牛肉の赤ワイン煮込み、エスカルゴといった定番のフレンチに加え、新鮮な生野菜の盛り合わせなども楽しむことができます。
店内はシックで落ち着いた雰囲気が特徴で、細部にまでこだわった空間デザインが上質な時間を演出します。席数はカウンター席が6席とテーブル席があり、総席数は16席となっています。一人でゆっくりとワインを楽しみたい時や、大切な方との食事、少人数での会食など、様々なシーンに対応できます。プライベートな空間を重視する方のために個室があればより良いですが、残念ながら個室の用意はありません。しかし、お店全体を貸し切ることは相談可能な場合があるようです。全ての席が禁煙となっているため、煙草の煙を気にせず食事に集中できるのも嬉しい点です。
ルタンボルでは、ソムリエがいることも特筆すべき点です。料理に合わせた最適なワイン選びについて気軽に相談でき、新たなワインとの出会いを楽しむことができます。また、焼きたての自家製パンやこだわりのカトラリーなど、細部にわたるおもてなしも、訪れる人々に豊かな時間を提供するための大切な要素となっています。キャッシュレス決済にも対応しており、PayPayでの支払いが可能です。普段使いから特別な日まで、幅広いシーンで利用できる質の高いフレンチビストロとして、茅場町エリアで知られています。
