水道橋駅西口からわずか徒歩1分という、アクセス抜群の場所に位置する「目利きの銀次 水道橋西口駅前店」は、西山興業新水道橋ビル3階に店を構える活気あふれる海鮮居酒屋です。JR水道橋駅の西口改札を出てすぐ右手のビルという分かりやすさで、お仕事帰りや水道橋エリアでのレジャーの際にも立ち寄りやすい立地です。都営三田線の水道橋駅や都営大江戸線の飯田橋駅からも徒歩圏内となっており、様々な方面からのアクセスに優れています。
全国各地の漁港から直送されるという新鮮な海の幸を存分に味わえるのが最大の特徴です。店内に足を踏み入れると、まるで漁港の近くにあるような活気と磯の香りが漂い、新鮮な魚介への期待感が高まります。看板メニューは、その日に仕入れられた旬の魚介を使った刺身や、テーブルで自ら焼き上げる濱焼です。新鮮な素材をシンプルかつ豪快に調理することで、魚本来の旨みを最大限に引き出しています。刺身の盛り合わせは数種類の魚介を一度に楽しめる人気の逸品で、見た目にも華やかです。また、卓上でジュウジュウと音を立てながら焼き上げる濱焼は、香ばしい磯の香りが食欲をそそり、五感で楽しめるメニューとして好評です。
メニューは、刺身や濱焼といった鮮魚料理を中心に、幅広い居酒屋メニューを取り揃えています。海鮮丼や寿司といったご飯ものから、揚げ物、焼き物、おつまみまで豊富に揃っており、様々な好みに対応できます。特に海鮮丼は種類も多く、手頃な価格で新鮮な海の幸を楽しめるため、ランチタイムはもちろん、〆のご飯としても人気があります。一部の店舗ではランチタイムに定食を提供しており、ご飯や味噌汁がおかわり自由という嬉しいサービスも実施されているようです。ドリンクメニューも充実しており、ビールや日本酒、焼酎はもちろん、サワーやカクテルなど、料理との相性を考えた豊富なラインナップが用意されています。平均的な予算はディナータイムで2,800円程度と、リーズナブルに海の幸と美酒を楽しめる価格設定も魅力です。
店内は、お一人様からグループまで、様々なシーンに対応できる席が設けられています。全体の席数は64席。賑やかながらも落ち着ける雰囲気で、気兼ねなく食事や会話を楽しむことができます。一人で気軽に立ち寄れるカウンター席や、複数人での利用に適したテーブル席があります。一部の口コミでは、一人でも周囲を気にせずゆっくり過ごせるボックス席があり、席に電源コンセントが備え付けられているという情報も見られます。プライベートな空間を重視する方には嬉しい設備と言えるでしょう。ただし、個室の用意は確認できませんでした。店内は加熱式たばこ専用の喫煙ブースが別途設置されており、席での喫煙はできません。受動喫煙対策が講じられているため、非喫煙者の方も安心して利用できます。
特別なサービスとして、宴会コースを利用するお客様を対象に、誕生日月の方へ目利きの銀次オリジナルの日本酒「目利きの純米酒四合瓶」がプレゼントされる特典があります。このサービスを受けるには、前日までの予約と、誕生日が確認できる写真付きの身分証明書の提示が必要です。記念日や誕生日のお祝いでの利用を検討している場合は、事前に店舗に確認し、予約時に相談してみるのが良いでしょう。その他、ネット予約に対応しており、一部のグルメサイトからはお得なクーポンが発行されている場合もあります。JAF会員向けの優待として、飲食代の割引が受けられる場合もあるようですが、利用条件が定められているため事前に確認が必要です。多様な支払い方法に対応しており、主要なクレジットカード、電子マネー、QRコード決済などが利用可能です。また、インボイス制度に対応した領収書の発行も行っています。デリバリーサービスも実施しており、自宅やオフィスでも手軽に目利きの銀次の味を楽しむことができます。