お茶の水テラス　SUPER　“DRY”

お茶の水テラス SUPER “DRY”は、東京都千代田区神田駿河台にお茶の水ユニオンビル1階に位置するレストランです。JR御茶ノ水駅御茶ノ水橋口からは徒歩約2分、神田駅4番出口からは徒歩約1分と、アクセスしやすい場所にあります。

この店舗はアサヒビール系列の直営レストランであり、「アサヒスーパードライ」を始めとするビールや、石窯を使った料理が特徴です。開放的なテラス席を備え、店内もゆったりとした空間が広がる都会のリゾートを意識した造りとなっています。大人の女性をターゲットにしたおしゃれな雰囲気で、ウェディングパーティや女子会にも適しています。テラス席をオープンにすると80席を確保できるとされています。

提供される料理は本格的な石窯で焼き上げられるものが中心です。400度にも達する石窯で調理することで、素材の旨味を閉じ込め、肉はジューシーに、魚はふっくらと、野菜は本来の甘みを引き出した仕上がりになると謳われています。ナポリ風ピッツァも自慢の一品です。ランチタイムにはパスタやハンバーグなどのメニューも提供されており、ボリュームがあるという口コミも見られます。ドリンクメニューには、工場直送の鮮度抜群なアサヒスーパードライや、「エクストラコールド」、「ドライプレミアム」といったアサヒビールの様々なラインナップが揃います。また、自社製造のクラフトビールや、世界各国から厳選されたワインも30種類以上取り扱っています。

店内には個室も完備されており、スタッフルームとしても使用できる広さがあります。座席数は70席とされています。落ち着いた雰囲気やカジュアルな雰囲気、おしゃれな雰囲気といった評判があります。

特別なサービスとして、予約に応じてウェディングパーティに対応しており、オリジナルのウェディングケーキやテラスでのデザートビュッフェなどのプランも提案可能です。定休日は日曜日と祝日ですが、パーティ開催の場合は予約を受け付けているようです。