東急田園都市線・大井町線の二子玉川駅から歩いてすぐ、玉川高島屋S.C.南館の8階に位置する「ニャーヴェトナム プルミエ二子玉川店」。アクセスの良い駅至近の場所にありながら、店内に一歩足を踏み入れると、まるでベトナムを訪れたかのような異国情緒あふれる空間が広がります。こちらは恵比寿に本店を構える人気のベトナム料理レストランの姉妹店として、ベトナムの「衣・食・住」を日本で体験できることをコンセプトに掲げています。ベトナム南部ホーチミン市出身のシェフが腕を振るう料理は、本場の味わいを大切にしつつも、辛さを控えめにするなど日本人の味覚に合わせた優しい味わいが特徴で、小さなお子様から大人まで幅広い世代が楽しめます。
店内は、ベトナム現地で買い付けられたという家具やインテリアが配され、おしゃれで落ち着いた雰囲気です。コロニアル調の高い天井にはファンが回り、ゆったりとした時間が流れます。席数は全68席。テーブル席やソファ席があり、隣席との間隔も広めに取られているため、ベビーカーを利用の方でも入店しやすい配慮がなされています。玉川高島屋S.C.南館の8階という立地を活かし、席によっては多摩川の景色を眺めながら食事を楽しめるのも魅力の一つです。また、店舗は完全禁煙となっており、どなたでも快適に過ごせる環境です。個室や座敷席も完備されており、会食や家族での利用、特別な日の食事など様々なシーンに対応できます。
メニューには、ベトナム料理の代表格である生春巻きや揚げ春巻き、米麺を使ったフォーやブン、ベトナム風お好み焼きのバインセオ、ココナッツベースのカレーなどが並びます。麺類は、鶏ガラをじっくり煮込んだあっさりとしつつもコクのあるスープがベースとなっており、日本人好みの優しい味わいです。麺は、平たい形状のフォーともちもちとした丸麺のブンがあり、それぞれ異なる食感が楽しめます。具材にはたっぷりの野菜やハーブが使われ、ヘルシーさも兼ね備えています。辛いものが好きな方には、ベトナム中部フエ地方の辛口麺料理「ブン・ボー・フエ」もおすすめです。フォーにはモヤシや蒸し鶏、魚介など様々な種類があり、好みに合わせて選べます。人気のベトナムサンドイッチ「バインミー」も提供されており、ランチタイムにはミニサイズのフォーやデザート、ドリンクが付いたセットも用意されています。
ランチタイムとディナータイムでそれぞれ予算目安が設定されており、ランチは1,000円台から2,000円台、ディナーは2,000円台から3,000円台で食事を楽しむことができます。人気のメニューとしては、少しずつ多くの種類を楽しめる「ビューティランチ」や「プルミエ会席」といったお得なセットメニューが挙げられます。また、単品料理も豊富に揃っており、色々なベトナム料理をシェアして味わうのも良いでしょう。ドリンクメニューも充実しており、ベトナムコーヒーはもちろん、ワインやカクテル、焼酎なども提供されています。お得な2時間の飲み放題プランも利用可能です。食後には、ベトナムの伝統的なプリン「バインフラン」などのデザートで締めくくることができます。一部メニューはテイクアウトも可能です。
サービス面では、電話やオンラインでの予約を受け付けており、スムーズな入店が可能です。40名以上での貸切も相談に応じてくれます。子連れでの利用にも配慮されており、キッズチェアの用意があるほか、玉川高島屋S.C.館内には授乳室やおむつ交換台が完備されています。離乳食の持ち込みも可能です。特別なサービスとして、誕生日などのお祝いの際には、デザートにローマ字で名前を入れたメッセージプレートを添えるサービスも利用できます。また、パクチーは苦手な方のために別盛りでの提供も可能な場合があります。その他、無料Wi-Fiが利用できるほか、バリアフリーにも対応しています。玉川高島屋のカード提示による特典も受けられます。これらのきめ細やかなサービスにより、様々な目的で訪れる人々が快適にベトナム料理と空間を堪能できるお店です。
