東京都文京区千駄木に佇む「ル・ブォータン」は、地元で長年愛されているフレンチレストランです。JR山手線、京浜東北線、東京メトロ千代田線の西日暮里駅から徒歩約5分、東京メトロ千代田線千駄木駅からは徒歩約10分と、複数の駅からアクセスしやすい立地にあります。谷中銀座からも徒歩約5分という、散策の途中に立ち寄るのにも便利な場所に位置しています。
この店のコンセプトは「疲れない・気取らない・敷居が高くない・気軽に入れる」。化学調味料を使用せず、バターやクリームも最小限に抑えることで、素材本来の味を活かした“カラダに優しい”フレンチを提供しています。自家製にこだわったソースは、素材から染み出す旨味とコクを大切に作られており、塩分にも配慮されているため、幅広い年代の方が最後まで美味しく食事を楽しめるよう工夫されています。特に年配の方でもコースを無理なく完食できるという声があるほどです。
ランチタイムは11:30から15:00（ラストオーダー13:30）、ディナータイムは17:30から22:30（ラストオーダー21:00）で営業しています。定休日は水曜日と第2火曜日です。
メニューはランチ、ディナーともにコース料理が中心です。ランチコースは週替わりの前菜、メイン料理（肉料理または魚料理）、パン、ドリンクがセットになったものが2,450円（税込）から用意されています。メイン料理を2品選べるコースもあり、魚料理と肉料理、または魚料理と牛フィレ肉ステーキ、鮮魚と海老のソテーと牛フィレ肉ステーキなど、組み合わせによって4,200円（税込）から5,200円（税込）の価格帯で提供されています。ランチコースにはデザートを450円（税込）で追加できます。ランチはコースのみで、単品での提供はありません。ディナーコースには「マドマーゼルコース」（5,500円 税込）や「グルマンコース」（7,700円 税込）などがあり、アミューズ、オードブル、鮮魚料理または肉料理、パン、自家製デザート、コーヒーまたは紅茶が含まれます。ディナーではアラカルトも豊富に揃っており、ウニのフラン（2,310円 税込）、鴨フォアグラのソテー（2,640円 税込 ※事前予約制）、本日のテリーヌ、パテ（1,980円 税込）、南伊豆直送鮮魚料理（2,420円 税込より）、季節限定のエゾ鹿や吉田猪（3,520円 税込より）、黒豚スペアリブのロティ（2,420円 税込）などがあります。ドリンクはフランス産ワインを中心に多種多様に取り揃えられています。
席数は12席または17席という情報が見られますが、比較的小規模で落ち着いた雰囲気の空間です。席間は広めに配置されており、隣を気にすることなくゆったりと食事を楽しめるように配慮されています。個室はありませんが、貸切は可能です。店内は全席禁煙ですが、テラスに喫煙スペースが設けられています（テラスでの飲食はできません）。駐車場はありませんが、店舗前にコインパーキングがあります。
特別なサービスとしては、予約時に相談すればお祝いやサプライズ（バースデープレートなど）に対応してもらえることがあります。また、テイクアウトも可能で、前日までの予約が必要です。釣り好きのシェフが南伊豆から直送される一本釣りの天然魚を使用するなど、素材へのこだわりも特徴の一つです。フレンチでは珍しい魚がフレンチスタイルで提供されることもあり、新しい味に出会える可能性があります。
「ル・ブォータン」は、胃にもたれない優しい味わいのフレンチと、温かい雰囲気のおもてなしが魅力の隠れ家レストランです。記念日や特別な日の食事はもちろん、普段使いにも気軽に立ち寄れる、肩肘張らないフレンチとして地元の人々に支持されています。
