品川区東大井に位置する「焼肉 乙ちゃん 本店」は、長年にわたり東京食肉市場で培われた目利きを持つ食肉卸問屋、乙川畜産食品株式会社が直営する焼肉店です。京急線鮫洲駅または立会川駅から徒歩およそ5分、JR大井町駅からも徒歩約10分またはタクシーでワンメーターとアクセスしやすい場所にあります。
「産地やブランドにこだわらない」という方針のもと、その時期に最も品質の良い国産の和牛雌牛を一頭買いすることにこだわっており、これにより肉質の柔らかさ、きめ細やかな脂、とろけるような旨味を持つ高品質な焼肉をリーズナブルな価格で提供しています。目利きのプロが厳選した肉は、多くのお客様からコストパフォーマンスが高いと評判です。
メニューには、乙ちゃんカルビや乙ちゃんロースといったベーシックな部位から、希少部位まで幅広く取り揃えられています。特大ステーキと希少部位を豪快に盛り合わせた「乙ちゃん1000！豪快盛り」は、そのボリュームと品質で人気を集めています。また、某有名番組でも紹介されたという「あぶりしゃぶトロ丼」や、〆にぴったりの「乙ちゃん冷麺」なども用意されています。コースメニューも充実しており、飲み放題付きのコースも提供されているため、宴会など様々なシーンで利用できます。ランチ営業は現在行っておらず、14時からの営業となっています。テイクアウトとしてお弁当やお肉の販売も行っています。
店内にはテーブル席と半個室のお座敷席があり、総席数は88席です。半個室のお座敷は、仕切りを外すことで最大40名までの利用が可能となっており、大人数での宴会にも対応できます。テーブル席にはハイバックシートが備え付けられており、周囲を気にせずゆっくりと食事を楽しめるような配慮がされています。個室も用意されているため、プライベートな空間での食事も可能です。
年中無休で営業しており（年末年始を除く）、クレジットカードや各種電子マネー、QRコード決済にも対応しています。卸問屋直営だからこそ実現できる品質と価格、そして様々なニーズに対応できる席のタイプが魅力のお店です。特別な日や接待での利用にもおすすめされており、著名人が訪れることもあるといいます。また、店舗だけでなくオンラインショップでの肉の販売も行っており、自宅でも乙ちゃんのお肉を楽しむことができます。活気のある雰囲気と店員さんの温かい対応も、人気の理由の一つです。
