上野駅浅草口からわずか徒歩約1分、東京メトロ銀座線上野駅9番出口からも徒歩約1分という大変便利な立地に位置する「上野イカセンター」は、複合商業施設FUNDES上野の7階に店を構えています。京成本線京成上野駅からも徒歩圏内であり、アクセス抜群の場所で新鮮な海の幸を堪能できます。
この店の最大の魅力は、全国各地の漁場から鮮度を保ったまま自社大型特殊トラックで活イカを直送している点にあります。産地に行かずとも、都内で透明で驚くほど活きの良いイカを味わえるという独自のコンセプトを掲げ、卸直営だからこそ実現できる価格で提供しています。長年の経験で培われた独自の仕入れルートと、毎朝漁港で品質を見極める徹底したこだわりが、最高鮮度のイカを提供することを可能にしています。
店内は活気あふれる漁港の雰囲気をイメージしており、店内に設置された生け簀では、活きの良いイカやその時期旬を迎える様々な魚介類が泳ぐ様子を見ることができます。特にユニークなサービスとして、お客様自身がこの生け簀でイカやアジなどの魚を釣る体験ができます。釣った魚はその場で調理してもらえるため、まさに最高の鮮度で味わうことができ、食事をより一層特別な思い出にしてくれます。このイカ釣り体験は、お子様から大人まで楽しめると評判です。
提供されるメニューの中心はもちろん活イカ刺しです。季節や天候、漁獲状況によって入荷するイカの種類は異なり、スルメイカ、アオリイカ、赤イカ（ケンサキイカ）、スミイカ、モンゴウイカ、ヤリイカなど、その時期に最も美味しい旬の活イカが提供されます。透明感あふれる身はコリコリとした食感と上品な甘みが特徴で、入荷状況によっては提供できない場合や、価格が変動することもあります。活イカのお刺身を楽しんだ後は、ゲソ部分を天ぷらや塩焼きなどに調理してもらうことも可能です。他にも、定番のイカリング、ゲソから揚げ、イカ天、イカとごぼうのかき揚げ天といった揚げ物や、イカ肝ルイベ、イカの肝バター炒めなど、様々な調理法でイカを味わうことができます。
イカ料理以外にも、館山船形漁港などから直送される鮮魚を使った刺身の盛り合わせも自慢の一つです。「極み盛り」や「特盛り」といったボリューム満点の盛り合わせは、その日に水揚げされたばかりの新鮮な地魚や貝類を中心に構成されており、旬の海の幸を一度に味わうことができます。活イカ入りの盛り合わせも用意されており、両方を贅沢に楽しむことも可能です。また、新鮮な魚介類を活かした寿司、旬の貝料理、焼き物、揚げ物、ご飯ものといった一品料理も豊富に取り揃えられています。料理との相性を考え厳選された日本酒や焼酎、その他のドリンクメニューも充実しています。
店内は総席数100席以上と広々としており、様々な人数やシーンに対応可能な座席が用意されています。周囲を気にせずゆっくりと食事を楽しめる個室や、人数に応じて柔軟に対応できるテーブル席があり、会食や友人との集まりに適しています。店内中央には足を伸ばしてリラックスできる掘りごたつ式の小上がり席があり、こちらもグループでの利用に人気です。小上がり席は最大42名までの貸切が可能で、大規模な宴会にも対応できる広間としても利用できます。店舗全体では着席で80名程度までの貸切も受け付けているようです。活気のある雰囲気でありながらも、落ち着いて食事を楽しめる空間が広がっています。
上野イカセンターは、妥協のない鮮度管理で届けられる活イカをはじめとする新鮮な魚介類と、都会では珍しいイカ釣り体験というエンターテインメント性を兼ね備えた魅力的な海鮮料理店です。上野エリアで美味しい海の幸を求めている方や、一味違った体験をしてみたい方におすすめの一軒と言えるでしょう。複数の情報源によると、ディナーの平均予算はおおよそ5000円から7000円程度の価格帯を中心に利用されているようです。
