新宿NSビルの29階に位置する「すし屋銀蔵 新宿NSビル店」は、高層階からの景色を楽しみながら本格的な寿司や和食を気軽に味わえるレストランです。都営大江戸線の都庁前駅からは徒歩約4分、東京メトロ丸ノ内線の西新宿駅からも徒歩約4分と駅からのアクセスが良好な立地にあります。JR山手線をはじめとする新宿駅からも徒歩圏内で、多様な路線を利用できる便利な場所です。
店内は落ち着いた和の空間が広がり、温かみのある雰囲気の中でゆったりと食事の時間を過ごすことができます。カウンター席では、職人が目の前で手際よく寿司を握る様子を眺めることができ、ライブ感とともに新鮮なネタを堪能できます。テーブル席の他に、接待や会食、家族の集まりなどに最適な個室も複数完備されています。個室の種類としては、掘りごたつ式の部屋があり、少人数から最大で10名から12名程度まで利用できるタイプや、最大60名まで収容可能な座敷タイプの広間もあります。これらの個室の中には、窓から新宿の夜景を望むことができる席もあり、特別な日の食事にもおすすめです。総席数は100席以上あり、様々なシーンや人数に対応可能です。
メニューは、新鮮な魚介を使った寿司を中心に、刺身や天ぷら、焼き物、煮物といった和食の一品料理が豊富に揃っています。ランチタイムにはお得なセットメニューが提供されており、おまかせ握りセットや季節の握りセットなどがあります。これらのセットには、天ぷらや茶碗蒸し、お椀などが付くものもあり、満足度の高い内容となっています。価格帯はランチがおおよそ1,000円程度、ディナーはコースや注文内容によって幅がありますが、3,000円から3,500円程度が目安となることが多いようです。宴会や歓送迎会、慶事法事といった集まり向けのコース料理も用意されており、料理のみのコースに加え、2時間の飲み放題付きのコースも選択できます。飲み放題ではビールや日本酒、焼酎、サワー、カクテルなど多様なドリンクを楽しむことができます。コースの価格は内容によって異なり、季節ごとの特別なコースや、黒毛和牛のしゃぶしゃぶが付いた豪華なコースなど、幅広い価格帯で提供されています。また、お子様連れでも安心して利用できるよう、お子様セットや、お子様向けの握り寿司セットといったキッズメニューも用意されています。自宅でも店の味を楽しめるよう、持ち帰り用の寿司セットも提供されています。
すし屋銀蔵 新宿NSビル店は、様々なシーンで利用できる汎用性の高い寿司居酒屋として、懇親会や各種宴会、慶事法事など、幅広い用途に対応しています。新宿NSビル内での利用であれば、お会計金額に応じた無料駐車サービスを受けられる場合もあります。クレジットカードやPayPayでの決済も可能です。高層階からの眺望とともに、新鮮な海の幸を活かした本格的な寿司や和食を、肩肘張らずに楽しめる一軒です。
