中国薬膳火鍋専門店 小肥羊 池袋店は、池袋駅東口から徒歩約4分、グランドスケープ池袋の2階に位置する火鍋の専門店です。数十種類の漢方食材を独自の配合でブレンドした秘伝の薬膳スープで味わう火鍋を看板メニューとしており、「医食同源」の考えに基づいた、美容と健康への効果が期待できる食事が楽しめます。この特別なスープは「鍋師」と呼ばれる称号を持つ職人のみが調合を許されており、肉や海鮮、野菜の旨味を最大限に引き出しながらも、素材の持ち味を損なわないように工夫されています。特有の臭みが少なくジューシーなラム肉は特に人気が高く、その他にも上質な牛肉、豚肉、鶏肉といった肉類、新鮮な海老やホタテなどの海鮮類、彩り豊かな葉物野菜やきのこ類、団子や豆腐、春雨といった多種多様な具材が用意されています。〆には麺類やご飯、雑炊でスープの旨味を余すことなく堪能できます。スープは辛さが特徴の麻辣スープと、まろやかな白湯スープの2種類があり、好みに合わせて組み合わせられる二色鍋が定番です。火鍋以外にも、麻婆豆腐や酢豚、ラーメンといった中華料理の定食や一品料理、点心なども提供しており、様々な味を楽しめます。ランチタイムにはお得なセットメニューも用意されており、気軽に本格薬膳火鍋や中華料理を味わうことができます。ディナーはコース料理も充実しており、初めての方におすすめの定番コースから、高級食材を盛り込んだ贅沢なコースまで、利用シーンや予算に合わせて選べます。
店内は総席数150席を有し、広々として落ち着いた空間が広がります。テーブル席やゆったりと座れるボックス席、ソファー席が完備されており、リラックスして食事の時間を過ごせます。特に嬉しいのは個室が用意されている点で、4名から15名までの利用が可能であり、家族での食事や友人との集まり、会社の宴会など、様々なシーンでプライベートな空間を確保できます。また、貸切利用も可能で、最大150名までの大規模なパーティーにも対応できます。
小肥羊 池袋店では、お客様への配慮が行き届いたサービスも魅力の一つです。週末や祝日のランチタイムには、小学生以下のお子様を対象とした無料の食べ飲み放題が実施されており、家族連れにとって非常に利用しやすい環境が整っています（大人の火鍋注文が条件、ランチ火鍋は対象外）。また、不定期で期間限定のキャンペーンを実施しており、人気の肉料理が割引になったり、ビールがお得な価格で提供されたりすることもあり、公式ホームページやSNSなどで情報をチェックするのもおすすめです。多様な支払い方法に対応しており、主要なクレジットカードに加え、PayPay、LINE Pay、Alipay、WeChat PayといったQRコード決済も利用可能です。さらに、英語、中国語（簡体字）、韓国語に対応したメニューが用意されているほか、多言語対応可能なスタッフも在籍しており、海外からの利用者や外国人のお客様も安心して食事を楽しめます。
薬膳火鍋は、体が芯から温まり、新陳代謝を促進するため、冷え性の改善やデトックス効果も期待できると言われています。美味しく健康的でありながら、お肉や野菜をたっぷり食べられることから、特に美容や健康に関心のある層からの支持を集めています。シックでお洒落な雰囲気の店内は、女子会やデート、仕事帰りの食事、一人での利用など、様々な目的で訪れることができます。池袋駅からアクセスしやすい好立地にあり、立ち寄りやすさも兼ね備えています。門外不出の秘伝スープで味わう本格的な薬膳火鍋を通じて、体の内側から活力を高め、心身ともに満たされる特別な食体験を提供しています。各種メディアでも取り上げられるほどの人気を誇り、火鍋好きはもちろん、薬膳料理に興味がある方、健康的な外食を探している方にもおすすめの一軒です。
