東京ミッドタウンのガレリア内ガーデンテラス3Fに位置する「宮川町 水簾 東京ミッドタウン店」は、京都祇園の宮川町に本店を構える割烹・会席料理店です。都営大江戸線六本木駅8番出口および東京メトロ日比谷線六本木駅とは地下通路で直結しており、東京メトロ千代田線乃木坂駅3番出口からも徒歩約3分と、アクセスに便利な場所にあります。車椅子やベビーカーを利用の場合は、段差を避けるために六本木駅4a出口から地上を経由して向かうことが推奨されています。東京メトロ南北線六本木一丁目駅からも徒歩約10分程度です。
この店では、「連綿たる水の流れのように」というコンセプトのもと、四季折々の食材に繊細な仕事が加えられた日本料理をコースで提供しています。食材選び、下ごしらえ、包丁技法、調理方法、器、盛り付け、そして心意気といった一つ一つが積み重なり、芸術品のような料理が生まれることを目指しています。京料理の伝統を守りつつも、季節や訪れる人の嗜好に合わせて変化を取り入れた料理を毎月趣向を変えて提供しており、あえて看板料理を固定せず、四季の移ろいを映し、時代や人に寄り添う柔軟な姿勢を大切にしています。料理人の見事な包丁さばきを目でも楽しむことができます。総料理長は、テレビ東京の番組で包丁細工王として優勝した実績を持つ人物です。
ランチタイムには、京弁当、京おせち膳、焼き魚弁当・膳、牛しゃぶ弁当・膳、京ちらし重・膳、いくら親子ちらし重・膳、まぐろちらし重・膳、うなぎちらし重・膳などが提供されており、価格帯は4,400円から6,600円(税込)程度です。特別なメニューとして、特別季節のあしらいが12,100円(税込)で提供されることもあります。ディナータイムはコースが主体で、おまかせ初め、おまかせ中、おまかせ宮川筋、おまかせ極みといったコースがあり、価格帯は13,200円から24,200円(税込)程度です。これらの価格には別途10%のサービス料が加算されます。ランチ、ディナーともに予約が可能です。
店内はしっとりと落ち着いた和の空間で、木を基調とした美しいデザインが特徴です。カウンター席では料理人の仕事ぶりを目の前で楽しむライブ感があります。また、接待や商談に適した個室が5室あり、2名から12名まで利用可能です。座敷の掘りごたつ個室は4名から8名で利用でき、個室料が設定されています。都会の景色を楽しめるテラス席も用意されており、開放的な雰囲気の中で食事を楽しむことができます。全席禁煙です。
特別なサービスとしては、コースの一部としてアニバーサリープレートへのデザート変更が可能なプランが見られます。お子様向けにキッズメニューも用意されており、ベビーカーでの入店も可能です。ソムリエが選んだワインや全国の地酒も提供しており、料理とのマリアージュを提案しています。ドレスコードとして短パンやサンダルは不可とされています。テイクアウトも事前予約にて対応しています。ダイナースクラブのエグゼクティブダイニング優待の対象店舗となる場合があり、所定のコースを2名以上で利用時に1名分が無料になるサービスが提供されることがあります。