東京都江戸川区中葛西に位置する「フォルクス 葛西店」は、地下鉄東西線 葛西駅から徒歩約9分から10分の場所にあります。東京メトロ東西線 西葛西駅からも徒歩圏内ですが、葛西駅からのアクセスが便利です。駐車場も完備しているため、車での来店も可能です。
ステーキ、ハンバーグ、洋食を気軽に楽しめるファミリーレストランとして親しまれており、特に「どなたにもお気軽にお楽しみいただけるごちそうステーキ」をコンセプトに掲げています。店内は総席数124席を備え、広々としており、清潔感のある空間で食事ができます。全席禁煙となっており、ファミリー層や様々な利用客が安心して過ごせる環境です。Wi-Fiも利用可能です。
メニューの中心はバラエティ豊かなステーキやハンバーグです。熟成サーロインステーキやミスジカットステーキ、定番のフォルクスハンバーグやダブルチーズハンバーグなど、様々な種類の肉料理が提供されています。これらのメインメニューには、フォルクスの大きな特徴である「フレッシュサラダバー」、「バラエティブレッドバー」、「グルメスープバー」が付いています。サラダバーでは新鮮な野菜を豊富に楽しめ、ブレッドバーでは焼き立てのパンを数種類味わうことができます。スープバーでは数種類の日替わりスープが用意されており、これらを自由に組み合わせることで、メイン料理に合わせて自分好みの食事を楽しめるスタイルが人気です。ランチタイムにはお得なランチメニューも提供されており、日替わりランチや各種ハンバーグ、カットステーキなどのセットがあります。ランチメニューにも基本的にサラダバー、スープバー、パン、ライスが付いてきます。価格帯はランチがおおよそ1,000円台から2,000円台、ディナーは2,000円台から3,000円台が目安となるようです。アルコール類もビール、日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなどが用意されています。
座席に関しては、個室やソファ席、カウンター席は確認できませんでしたが、124席のテーブル席が中心と考えられます。広々とした店内空間が特徴です。おむつ替え台や多目的トイレも完備しており、スロープもあるため、お子様連れやベビーカー、車椅子での利用も比較的しやすい環境です。テイクアウトやUber Eats、出前館といったデリバリーサービスも利用できるため、自宅でもフォルクスの味を楽しむことができます。お子様向けメニューや離乳食の持ち込み、提供も可能であり、子連れでの利用にも配慮が行き届いています。ペット同伴は可能とされている情報も見られます。公式ウェブサイトからはLINEでの予約も受け付けています。
