高田馬場駅からアクセスしやすい場所にある「全国の日本酒&焼酎 一酔万笑 高田馬場」は、JR高田馬場駅の早稲田口から徒歩約2分、地下鉄東西線高田馬場駅1番出口からも徒歩約2分という駅近の居酒屋です。さかえ通りを進み、路地に入ったビルの4階に位置しており、隠れ家のような雰囲気も持ち合わせています。
この店の最大の魅力は、全国各地から厳選された日本酒と焼酎の豊富な品揃えです。利き酒師の資格を持つ店主が選んだ日本酒は年間を通して300銘柄以上、焼酎は常時100銘柄以上を取り揃えており、様々な銘柄を半合という少量から気軽に飲み比べることができます。特に日本酒においては、一銘柄につき一本のみを仕入れるというこだわりを持っています。焼酎も、定番から希少な銘柄、さらには特殊な原料を使用したものまで幅広く用意されており、焼酎好きにはたまらないラインナップとなっています。
提供される料理は、全て手作りにこだわった逸品ばかりです。日本酒や焼酎との相性を追求したメニューが豊富に揃い、中でも鮮度抜群の海鮮料理や地鶏料理は店の看板メニューとして多くの人に親しまれています。熊本県産のサクラ肉を使った馬刺しや馬刺しユッケ、サクラフライといった珍しい肉料理も味わうことができます。他にも、自家製レアチーズの生ハム巻きや出汁巻き玉子、有機野菜を使った彩り豊かなサラダなども人気を集めています。実際に利用したユーザーの口コミによると、鶏肉料理や湯葉を使ったサラダ、さらにはカマボコなども美味しかったという声が見られます。予算に合わせて選べるコース料理も複数用意されており、ボリュームを重視したコースや、新鮮な刺身の盛り合わせを堪能できるコース、四元豚のしゃぶしゃぶが含まれるコースなどがあります。これらのコースには2時間の飲み放題を付けることが可能で、希望に応じて延長もできます。料理のみのコースも選択肢として用意されています。価格帯としては、ディナーの場合で3000円から4000円程度が目安とされています。
店内は落ち着いた和の空間が広がり、ゆったりとリラックスして食事やお酒を楽しむことができます。総席数は68席あり、お座敷席やテーブル席が完備されています。少人数での利用に最適な個室や半個室も用意されており、2名から利用できるため、デートや友人との食事にも適しています。会社の宴会や大人数での集まりにも対応可能な席配置となっています。定休日は日曜日と祝日ですが、事前に予約すればこれらの曜日でも利用できる場合があるようです。
一般的なサービスに加えて、ホットペッパーグルメのクーポンを利用することで宴会コースが特別価格になったり、地酒や焼酎が一杯サービスされたりすることがあります。初めて来店する人でも気軽に足を運べるように、月曜日から木曜日限定のリーズナブルな価格設定のコースも用意されています。全ての料理を手作りしている点や、時間制限を気にせずゆっくりと過ごせる雰囲気も、この店ならではの魅力と言えるでしょう。新年には、恒例行事として開運樽酒の振る舞いが行われることもあるようです。支払い方法としては、各種クレジットカードやPayPayが利用可能です。