東京都港区西新橋のオフィス街に佇む「鮮魚と日本酒の居酒屋 あじひろ 新橋店」は、新鮮な魚介と厳選された日本酒を気軽に楽しめる居酒屋です。JR新橋駅からは烏森口より徒歩約8分、東京メトロ銀座線虎ノ門駅からは徒歩約5分、都営三田線内幸町駅からも徒歩約5分、東京メトロ日比谷線虎ノ門ヒルズ駅からも徒歩約3分と、複数の駅からアクセスしやすい場所にあります。店舗は多田ビルの地下1階に位置しています。
「おいしい魚とおいしい日本酒をリーズナブルな価格で楽しんでもらうこと」をコンセプトとしており、毎朝市場から直接仕入れる鮮魚や、干物の名店「伴助商店」から仕入れる干物など、素材にこだわりが見られます。特に干物は格別の美味しさで知られています。日本酒も豊富な品揃えで、常時30種類以上が用意されており、好みに合わせて選ぶことができます。中でも新潟県の青木酒造が醸す「雪男」は、この店の名物日本酒として親しまれています。
ランチタイムには、市場直送の鮮魚を使った海鮮丼や、「伴助商店」の干物を用いた数種類の定食などが提供されており、近隣で働く人々を中心に賑わいを見せています。海鮮漬け丼は1,000円程度、干物定食も1,000円以下の価格帯で楽しめるとの情報があります。ディナータイムは、新鮮な刺身盛り合わせや、こだわりの干物焼きといった魚料理を中心に、様々な居酒屋メニューが並びます。きゅうりのたたきといった一品料理も用意されています。お通しとして提供される名物のまぐろの唐揚げは時間無制限で食べ放題という嬉しいサービスがあり、多くの利用者に好評です。ディナーの平均予算は3,000円から4,000円程度と、質の高い魚と日本酒をコストパフォーマンス良く味わえる点が魅力です。飲み放題付きの宴会コースも3,000円台から7,000円台まで幅広く用意されており、新潟の地酒「雪男 辛口」の2時間飲み放題がお得な価格で提供されるコースなどもあります。
店内にはカウンター席とテーブル席があり、総席数は35席から36席程度です。完全に仕切られた個室はありませんが、10名程度で利用可能なまとまった席があり、小規模な宴会などにも対応できます。店内全体を貸切ることも可能で、着席時最大35名、立食時最大45名までの利用に対応できる場合があります。居心地の良い空間で、一人でも、同僚や友人との飲み会でも利用しやすい雰囲気です。全席禁煙となっており、快適な環境で食事を楽しめます。支払いは各種クレジットカードやPayPayなどのQRコード決済、交通系電子マネーなどが利用可能です。土曜日のディナー営業は平日より早めに終了し、日曜・祝日は定休日です。隠れ家のような雰囲気の中で、鮮度抜群の魚介とこだわりの日本酒を心ゆくまで堪能できる一軒です。
