東京都中野区に位置する「豚肉料理専門店 とんかつのり」は、JR中野駅北口から徒歩約4分または5分の場所にあります。中野サンロードを直進し、エクセルシオールカフェを右に曲がって中野狸小路に入ると見えてくる、かわいい豚の看板が目印です。店舗の外観はナチュラルなウッドベースでまとめられており、ベビーピンクのポストがアクセントになっています。 店内はオシャレで落ち着いた空間が広がり、壁掛けの黒板メニューになっている大きな豚や、店内のあちこちに隠された豚のロゴや足跡など、遊び心のあるデザインが特徴です。席数は15席で、4人掛けのテーブル席とカウンター席が用意されており、清潔感があり段差がないため、子供連れでも利用しやすい環境です。個室はありませんが、10名から15名程度での貸切も相談可能です。
このお店の最大の特徴は、提供されるすべての豚肉料理に千葉県産のブランド豚肉「林SPF豚」を使用している点です。SPF豚は特定の病原体を持たずに健康に育った豚で、良質な穀物中心の飼料によって、肉の柔らかさ、脂の甘さ、軽さが際立つ高品質な豚肉とされています。 ランチタイムは林SPF豚を使用したとんかつを中心としたメニューが提供されます。特上ロースかつ定食（250g）や上ロースかつランチ（200g）、鬼おろしかつ定食（150g）などがあり、ご飯、味噌汁、小鉢が付いています。とんかつは低温でじっくり揚げられているため、ほんのりピンク色で柔らかくジューシーな仕上がりです。 定番のロースやヒレに加え、メンチかつやエビフライとの盛り合わせ定食「とんかつのり盛り」も人気です。席には数種類の塩（瀬戸の焼塩、ヒマラヤピンク岩塩、ヒマラヤ黒塩など）や辛子が用意されており、様々な味で楽しむことができます。
ディナータイムには、とんかつに加えてしゃぶしゃぶがメインとなります。夜は2人前から注文可能なしゃぶしゃぶのほか、ハリハリしゃぶしゃぶや豚肉と白菜のミルフィーユ鍋といった鍋料理、そしてお酒に合う豚肉の一品料理も豊富に揃っています。 平均予算はランチが1,000円から1,999円、ディナーが3,000円から3,999円程度です。 飲み放題付きの宴会コースも用意されており、様々なシーンで利用できる豚肉料理専門店です。 全席禁煙で、クレジットカード（VISA、Master）での支払いが可能です。
