焼鳥居酒屋 代表鳥締役　かいかぶり 秋葉原店

焼鳥居酒屋 代表鳥締役 かいかぶり 秋葉原店は、東京都千代田区神田佐久間町に位置し、JR秋葉原駅昭和通り口から徒歩約3分、または東京メトロ秋葉原駅から徒歩約3分の距離にあります。JR岩本町駅A4出口からは徒歩約5分です。178ビル1階に店舗を構えています。

店内は木のぬくもりを感じさせる落ち着いた空間で、モダンなデザインが取り入れられています。お洒落な雰囲気で、デートや友人との食事にも利用しやすいとされています。カウンター席やテーブル席が用意されており、カウンター席では目の前で焼き鳥が調理される様子を見ることができます。テーブル席は少人数から大人数まで対応可能で、大人数での利用時には貸切も相談できます。総席数は37席です。全席喫煙可能で、紙巻たばこ、電子たばこの両方が使用できます。20歳未満の入店は不可となっています。

この店では本格的な焼き鳥と鶏料理を自慢としています。信頼できる業者から仕入れた安心安全な鶏肉を使用し、毎日丁寧に串打ちを行っています。焼き鳥は1本160円（税込）から提供されており、ぼんじり、砂肝、ねぎま、レバー、きんかんなど様々な部位を楽しめます。特に新鮮なレバーは、臭みがなくレバーが苦手な人にも試してほしい一品と紹介されています。つくねも数種類あり、それぞれのつくねにファンがいる人気メニューです。

焼き鳥以外のメニューも豊富で、おつまみ、一品料理、サラダ、揚げ物、〆もの、デザートなどが用意されています。オリジナルの唐揚げ「パイパイ天」は、にんにく不使用で大葉と生姜を使用し、出汁につけてさっぱりと食べるスタイルが特徴です。ランチ営業も行っており、ランチメニューにはご飯、漬物、豚汁、日替わりの一品（小鉢）、メインが付く定食形式のものがあります。ご飯はおかわり自由で、生卵も食べ放題です。ランチのメインには、豚バラ肉とたまねぎを特製ソースで仕上げたトンテキ風のメニューや、肉厚な鶏もも肉をジューシーに焼き上げたものが提供されています。

コース料理も複数用意されており、各種宴会に適した2時間の飲み放題付きコースは3500円（税込）から利用できます。「かいかぶりコース」は焼き鳥を含む厳選した鶏料理、お刺身、〆まで付いた充実した内容と紹介されています。飲み放題付きコースには、プラス料金で日本酒10種飲み放題を追加することも可能です。

平均予算はディナーで3000円程度、コース利用の場合は4000円程度とされています。ランチの平均予算は1000円程度です。不定休ですが、年末年始など特定の期間には休業日があります。支払方法については、各種クレジットカード（VISA、Master、AMEX、DINERS、JCB、銀聯）が利用可能です。駐車場はありませんが、近隣にコインパーキングがあります。ネット予約も可能です。