東京都大田区蒲田４丁目７−６ コンチェルト・ミワ１階に位置する「呑蒲」は、京急蒲田駅から徒歩約２分、JR蒲田駅からも徒歩７～８分程度でアクセス可能な隠れ家的な居酒屋です。特に本格的なジンギスカンを楽しめる店として知られています。
北海道から直送される新鮮なラム肉は、特有のクセが少なく、これまでジンギスカンが苦手だった方でも美味しく味わえると評判です。定番の円形ロール肉であるラムロールをはじめ、ラムランプ、マトンロール、マトン肩ロースなど、こだわりの羊肉を様々な部位で堪能できます。焼いて鉄板の縁に流れた脂で野菜を炒めるスタイルは、昔ながらのジンギスカンを彷彿とさせます。肉や野菜と共に楽しむタレは数種類が用意されており、好みに合わせて味を調整できます。
ジンギスカン以外にも豊富なサイドメニューが揃っているのが特徴です。ラムの皮ポン酢やオイルサーディンの缶焼き、鶏ハラミのピリ辛和えといった珍しい一品から、枝豆、キムチ、ポテトサラダ、サラダ盛りといった定番まで、幅広いメニューが用意されています。また、揚げるたこ焼きや鶏胸軟骨の唐揚げ、きびなごの唐揚げといった揚げ物メニューも人気です。その日の仕入れによって楽しめる裏メニューもあり、訪れるたびに新たな発見があるかもしれません。
料金については、平均予算はディナータイムで3,000円から4,000円台と情報源によって多少のばらつきがありますが、アラカルトでの注文のほか、お得なコースも提供されています。おまかせコースは一人2,500円から予算に応じて内容を組むことが可能で、ジンギスカンをおつまみ感覚で楽しみたい場合や、しっかり肉を味わいたい場合など、希望に応じた構成にしてくれます。また、食べ放題と飲み放題を組み合わせたコースも用意されており、2時間5,000円（クーポン利用時、現金払いのみ）、3時間6,000円（クーポン利用時、現金払いのみ）といったプランがあり、複数種類の羊肉と豊富なサイドメニュー、そしてエビス樽生を含むドリンクが楽しめます。ジンギスカンセットはワンドリンクと野菜セットが付いて1,518円（税込）で提供されています。
店内は全１５席と比較的小規模で、４名掛けや６名掛けのテーブル席が中心のアットホームな雰囲気です。少人数での食事や宴会に最適で、最大１５名程度までの貸切も可能です。特別な個室はありませんが、店主の細やかな気配りが感じられる空間となっています。服への煙のにおいを気にする方のために、上着カバーやひざ掛けが用意されているなど、嬉しいサービスもあります。子連れでの利用も可能で、乳幼児から小学生まで入店できます。
決済方法はクレジットカード（VISA、Mastercard、Amex、Diners、JCB）やPayPayが利用可能ですが、一部のコースでは現金払いのみの場合があります。電子マネーは利用できません。チャージ料やお通し代はかかりません。車椅子での入店も可能で、最大３台まで対応できるとのことです。外国語メニューの用意はありません。営業時間は火曜日から土曜日の１７時から２４時までで、ラストオーダーは２３時３０分、最終来店受付は２２時です。定休日は日曜日と第１・３・５月曜日です。
京急蒲田駅からほど近い路地裏に佇む「呑蒲」は、新鮮でクセの少ないラム肉を使った本格的なジンギスカンを中心に、豊富な居酒屋メニューが楽しめる地元で人気の店です。気の置けない仲間とワイワイ賑やかに過ごすのにぴったりな雰囲気で、店主の温かいおもてなしと共に美味しい料理とお酒を味わえるでしょう。
