京王線西調布駅出口より徒歩約５分、または６分ほどの場所に位置する「しゃぶしゃぶ温野菜 西調布店」は、東京都調布市下石原のキッチンコート２階にあります。品川道沿いの分かりやすい立地で、施設には100台収容可能な駐車場も完備されているため、電車でも車でもアクセスしやすい店舗です。温野菜は、それまでのしゃぶしゃぶのイメージを覆し、気軽に楽しめるお店として親しまれています。店内は落ち着いた和の雰囲気で、ゆったりと食事の時間を過ごせる空間が提供されています。テーブル席を中心に、友人や家族との食事、各種飲み会など様々なシーンに対応可能です。個室の利用については、店舗に直接問い合わせることで確認できます。
この店舗の大きな特徴は、厳選された素材へのこだわりです。しゃぶしゃぶに使用されるお肉は、プロの目利きによって選ばれ、鮮度を保つため店内で一枚一枚丁寧に手カットされています。黒毛和牛、イベリコ豚、桜姫鶏など、多種多様なお肉を取り揃えています。野菜に関しても特定の産地に限定せず「産地リレー」という手法を取り入れ、その時期に一番美味しい旬の国産野菜を新鮮な状態で提供しています。これらの厳選素材を最大限に活かすため、出汁にも工夫が凝らされています。つけだれ無しでも美味しく味わえるよう、数種類の調味料を使用し素材本来の旨みを引き出した出汁は、様々な種類の中から２色鍋として好みの組み合わせを選べます。定番の利尻昆布だしやすき焼きだしに加え、三代目極みだし（白醤油と本枯節）や和牛だし、濃厚豆乳だし、旨辛火鍋だしなどがあり、訪れるたびに異なる味わいを楽しめます。
メニューの中心は、豊富なお肉と国産野菜、そして前菜や逸品料理、鍋肴など60種類以上が食べ放題となるコースです。お肉の種類によってコースが分かれており、三元豚コース、温野菜コース、たんしゃぶ・厳選牛コース、黒毛和牛コース、霜降り黒毛和牛コースなどがあります。価格帯はコース内容によって異なりますが、例えば三元豚コースは3,718円（税込）から用意されており、黒毛和牛や霜降り黒毛和牛といった上質なお肉を堪能できるコースも選択可能です。食べ放題以外にも、前菜、お肉３皿、野菜盛り、〆、デザートが付いたお得なしゃぶしゃぶ御膳が1,848円（税込）から提供されており、食べきりサイズでの利用も可能です。予算は、全体としておよそ3000円程度が目安とされていますが、ランチタイムはディナーに比べてお得な価格設定になっているという声もあります。
ドリンクメニューも充実しており、各種アルコール類からソフトドリンクまで幅広く取り揃えられています。食べ放題コースに付けられる飲み放題オプションもあり、約70種類のドリンクが楽しめます。
しゃぶしゃぶ温野菜 西調布店では、小さなお子様連れの家族でも利用しやすい環境が整えられており、席の配置などに配慮してもらえるという口コミも見られます。オンラインでの予約も可能で、スムーズな入店に役立ちます。また、テイクアウトの利用もできるため、自宅で温野菜の味を楽しむことも可能です。駐車場が広く完備されている点も、周辺エリアからの来店者にとって便利な要素と言えるでしょう。素材へのこだわりと、多様なメニュー、利用しやすいサービスが揃っているため、様々なニーズに応えることができるしゃぶしゃぶレストランと言えます。
