東京都文京区湯島に位置する「和個室 和食 極 きわみ」は、上野広小路駅および上野御徒町駅A4出口から徒歩約1分、JR御徒町駅北口または東京メトロ千代田線湯島駅4番出口から徒歩約3分と、各線からのアクセスに便利な場所にあります。アンビッションビル1F・B1Fに店を構え、上野・御徒町・湯島・上野広小路エリアからアクセスしやすい立地です。駅からの近さは、待ち合わせや移動にも便利で、様々なシーンでの利用に適しています。
この店は、店名の通り和個室を主体とした落ち着いた空間で、本格的な和食を味わえることが特徴です。高級感と趣のある大人のための空間が演出されており、リラックスして食事を楽しめる雰囲気です。個室は掘りごたつ式やテーブル席があり、2名様から最大30名様まで収容可能な多様なタイプが用意されています。扉付きの完全個室もあり、接待や会食、記念日など、プライベートなシーンでの利用にも対応しています。また、15名様から貸し切り可能な1Fのオープンカウンターフロアや、目の前で調理の様子を眺められるカウンター席、ゆったりと寛げるソファ席も完備しており、様々な人数や用途に合わせて席を選ぶことができます。店内は全席喫煙可能ですが、口コミによるとそこまでタバコの匂いが気にならないという声もあります。
提供される料理は、毎朝築地市場（情報によっては豊洲市場とも）で目利きが厳選して仕入れる旬の鮮魚を使用した海鮮料理が中心です。刺身の盛り合わせは、おまかせ三点盛りや五点盛りがあり、その日の仕入れによって内容や価格が変動します。職人の手仕事が感じられる飾り包丁が施された刺身も提供されています。焼き物では、本日のカマ焼きやカレイの西京焼き、入荷次第でのどぐろ焼きなどがメニューに並びます。煮物や揚げ物、おばんざいなども提供しており、季節の食材を活かした多彩な和食を堪能できます。お食事として、おにぎりやお茶漬け、〆のざるそばなどがあり、甘味には季節のシャーベットやアイスが用意されています。
コース料理も用意されており、価格帯は6000円から10000円程度で、飲み放題付きのプランもあります。宴会や接待、記念日など、様々なシーンに合わせたコースが提供されています。アラカルトメニューも充実しており、幅広い価格帯の料理が揃っています。ランチタイムの平均予算は約1100円、ディナータイムはフリー利用で約4600円、コース利用で約6000円からとなっており、シーンに応じて利用しやすい価格設定と言えるでしょう。
サービス面では、アレルギーに対しても可能な範囲で対応してもらえるといった口コミや、要望に対して快く応じてもらえるといった声が見られます。ドリンクの種類も豊富で、日本酒や焼酎を中心に、ワインやカクテルなども取り揃えています。飲み放題付きコースもあり、各種宴会に適しています。店舗には駐車場はありませんが、近隣に有料駐車場が多数あります。総席数は100席あり、比較的規模の大きな宴会にも対応可能です。
