TOKYO隅田川ブルーイングは、東京都墨田区吾妻橋にあるアサヒビールアネックスビルの2階に位置するビアレストランです。東京メトロ銀座線浅草駅の4・5番出口、東武伊勢崎線浅草駅正面口から徒歩約3分、都営浅草線浅草駅A5出口、都営地下鉄浅草線本所吾妻橋駅A3出口からは徒歩約5分と、複数の駅からアクセスしやすい立地です。また、同ビル1階には「TOKYO隅田川ブルーイング BURGER&BEER」がありますが、本記事では2階のビアレストラン「TOKYO隅田川ブルーイング BEER&GRILL」を中心に解説します。
このレストラン最大の魅力は、施設内に併設された醸造所で造られる個性豊かで高品質なクラフトビールを味わえる点にあります。東京におけるクラフトビールの製造・販売を牽引してきた歴史を持ち、100種類を超えるレシピ開発で培われた技術で、常時数種類のクラフトビールを提供しています。定番のヴァイツェン、ペールエール、スタウトに加え、季節限定のビールも楽しめます。それぞれのビールの特徴を活かした専用グラスで提供されるこだわりもビール好きには嬉しいポイントです。クラフトビールの飲み比べセットも用意されており、お好みのビールを見つけるのに最適です。
料理は、こだわりのクラフトビールとの相性を第一に考えられた肉料理や、ハム・ソーセージなどが中心です。ランチタイムには日替わりパスタや週替わりランチプレート、ハンバーガー、カレー、チキンカツなどのメニューが提供されており、価格帯は900円から1,580円程度です。ディナータイムには、クラフトビールとのマリアージュを意識したメニューが豊富に揃います。例えば、ビタースタウトと相性の良い牛肉のスタウト煮込みや、吾妻橋ペールエールと楽しむ北海道産十勝麦酒牛サーロインステーキなどがあります。ソーセージ6種盛り合わせやフィッシュ＆チップスといったビアホール定番の料理も人気です。その他、前菜、サラダ、ピザ、パスタ、デザートなども充実しており、幅広いニーズに応えるメニュー構成となっています。想定客単価はランチが1,000円程度、ディナーが3,500円程度とされています。
店内は、あたたかみのあるウッディな空間に、醸造釜が配されたライブ感のあるデザインが特徴です。大きな窓からは隅田川周辺の景色を眺めることができ、昼夜で異なる雰囲気を楽しめます。席数は約70席で、テーブル席が中心です。店内には一室のみですが完全個室も完備されており、周囲を気にせずゆったりと過ごしたい場合に利用できます。テラス席もあり、気候の良い時期には開放的な空間でビールを楽しむことも可能です。少人数での利用はもちろん、各種宴会にも対応できる広さがあります。お子様連れでの利用も可能で、子供用の椅子も用意されています。
特別なサービスとしては、醸造所併設ならではの出来立てのクラフトビールを提供している点が挙げられます。また、アサヒビール直営店として、スーパードライ エクストラコールドなど、高品質なビールを提供するための徹底した品質管理が行われています。支払い方法については、各種クレジットカードに加え、PayPay、d払い、au PAY、楽天ペイ、Alipay、WeChat PayなどのQRコード決済にも対応しています。公式ウェブサイトでは、ビールのラインナップやペアリングの提案などが紹介されており、訪れる前に情報を得ることも可能です。予約は電話や一部サイトから可能ですが、最新の営業情報や予約状況については事前に店舗への確認が推奨されます。落ち着いた雰囲気の中で、こだわりのクラフトビールとビールに合う料理を堪能できるビアレストランとして、様々なシーンで利用できるでしょう。
