ふくの鳥　市ヶ谷外堀通り店

市ヶ谷駅からほど近く、外堀通り沿いのビル地下1階に位置する「ふくの鳥 市ヶ谷外堀通り店」。各線市ヶ谷駅からのアクセスが良好で、東京メトロ南北線の7番出口からは徒歩約1分、JR線や東京メトロ有楽町線、都営新宿線の1番出口からも徒歩約3分と、集合にも便利な立地です。落ち着いた雰囲気の店内は、木調の設えに土壁があしらわれ、ゆったりとくつろげる空間が広がっています。

この店の大きな特徴は、山口県の豊かな自然の中で育てられた「長州どり」を使用したこだわりの鶏料理と、手仕事感あふれるおつまみの数々です。中でも、長年経験を積んだ職人が備長炭で一本一本丁寧に焼き上げる本格炭火焼鳥は、遠赤外線効果により旨味が凝縮された、香ばしくジューシーな味わいが楽しめます。味付けには山口県長門の百姓庵の塩を使用するなど、素材や製法へのこだわりが感じられます。また、8時間以上じっくり煮込んだ濃厚な鶏がら100％スープが自慢の特製水炊き鍋も看板メニューの一つ。国産鶏の様々な部位と自家製つくねが入った、体の芯から温まる逸品です。

ランチタイムには、ボリューム満点でコストパフォーマンスの良い定食メニューを提供しており、ごはんや汁物のおかわりが自由な点も利用者にとって嬉しいサービスです。ランチの平均予算は1000円以下と手頃で、普段使いにも適しています。ディナータイムは焼き鳥や一品料理を中心に、山口県の地酒などドリンクメニューも豊富に揃えられており、居酒屋として幅広いシーンで利用できます。ディナーの平均予算は3000円から4000円程度で、各種宴会に適した飲み放題付きのコースも用意されています。

店内には、お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席や、人数に合わせてレイアウト可能なテーブル席、足を下ろしてリラックスできる掘りごたつ席など、様々なタイプの座席があります。特筆すべきは、充実した個室のラインナップです。4名様用の半個室から、10名様、20名様、さらには最大30名様や40名様まで対応可能な完全個室も完備されています。これらの個室は扉や壁で仕切られている部屋やカーテンで仕切られている部屋があり、プライベートな空間で食事や歓談を楽しみたい場合に最適です。歓迎会や送別会、会社の宴会など、まとまった人数での集まりにも対応できるため、様々な用途で活躍します。店内は全席喫煙可能ですが、ランチタイムは禁煙となっています。ただし、喫煙可能につき20歳未満の方の入店はできません。ネット予約も受け付けており、事前に席を確保しておくことが可能です。長州どりをはじめとしたこだわりの鶏料理と、シーンに合わせて選べる多彩な席、そして利便性の高いアクセスで、市ヶ谷エリアでの食事や宴会を検討する際に候補となる一軒です。