東京都千代田区外神田に位置する「食べ放題飲み放題 過橋米線 秋葉原店」は、本格的な中国雲南料理を堪能できるレストランです。東京メトロ銀座線 末広町駅からは徒歩約1分、東京メトロ千代田線 湯島駅からは徒歩約3分、JR 秋葉原駅からは徒歩約5分と、複数の駅からアクセスしやすい場所にあります。MOAビル1Fに店舗を構え、その存在は多くのグルメサイトやブログでも紹介されています。
この店の最大の特徴は、店名にも冠されている雲南省の特色ある麺料理「過橋米線（かきょうべいせん）」にあります。過橋米線は、熱々のスープが入った器に、米粉で作られた麺（米線）や肉、野菜といった様々な具材を客自身が入れていただくスタイルが特徴です。米線はつるつるとした喉越しと、もちもちとした食感が楽しめると評判です。鶏をベースにしたあっさりとした塩味のスープは、様々な食材の出汁が出ており、飲みやすいと好評を得ています。健康や美容に関心のある方にも嬉しい薬膳を取り入れたメニューも提供しており、中でも「薬膳気鍋鶏」は、透明なスープに鶏肉やクコの実が入った優しい味わいの一品として人気があります。
豊富なメニューラインナップもこの店の魅力の一つです。一品料理には、口コミでよく名前が挙がる「干張肉」や、見た目からは想像がつかないが人気が高いという「老江湖豆腐」などがあります。小籠包や豆苗炒め、きゅうりのにんにく和えといった定番の中華料理も提供しており、これらは大皿での提供が基本ですが、量を調整してもらうことも可能なようです。
特に注目すべきは、「熱々！100種以上オーダー制食べ飲み放題」コースです。このコースでは、100種類以上の料理を好きなだけ注文でき、さらにドリンクも楽しめるため、心ゆくまで様々な雲南料理や中華料理を味わいたい方に最適です。料金は4,980円（税込）で、利用時間は2時間30分となっています。単品での注文も可能で、食べログの集計によるとランチの平均予算は～999円、ディナーは2,000円～2,999円となっており、リーズナブルに食事を楽しめる側面もあります。ランチタイムには、過橋米線に小チャーハンなどが付いたセットメニューも提供されており、850円程度と手頃な価格で楽しめるとの情報も見られます。
店内の座席数は食べログによると36席、Rettyによると48席、ぐるなびによると50席と情報にばらつきがありますが、テーブル席が中心となっているようです。特筆すべき座席としては個室があり、10名から14名での利用が可能とのことです。宴会など大人数での利用にも対応しており、貸切も35名から45名程度で相談できるようです。
支払い方法については、クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX）が利用可能で、QRコード決済ではPayPayも利用できるとの情報があります。全席禁煙ですが、近隣にコインパーキングがあるため車でのアクセスも可能です。中国語を話せるスタッフがいるため、中国人のお客様も安心して利用できます。
「過橋米線 秋葉原店」は、「中国料理 百名店 2021」に選出された実績もあり、その料理の質は高く評価されています。本格的な雲南料理である過橋米線を始め、豊富な中華料理、お得な食べ飲み放題コース、そしてアクセスの良さから、秋葉原エリアで多様なシーンに利用できる一軒と言えるでしょう。友人との食事や宴会、仕事帰りの一杯など、様々な用途で美味しい料理とお酒を楽しむことができます。
