東京都港区新橋に位置する「銀座酒場 MARUICHI」は、新橋駅からのアクセスが非常に良好な、お酒と料理を心ゆくまで楽しめる酒場です。JR新橋駅の銀座口からは徒歩約1分、東京メトロ新橋駅の5番出口からはわずか徒歩約30秒という近さで、仕事帰りなどにも気軽に立ち寄りやすい立地です。銀座駅からも徒歩圏内にあります。
店内は駅前の喧騒を忘れさせるような落ち着いた雰囲気が特徴で、大人がゆったりと過ごせる空間が広がっています。ダークブラウンの木材を基調としたシックな内装に、バーとしてはやや明るめの照明が配されており、一軒目として食事を楽しむのはもちろん、二軒目としてお酒を傾けるのにも適しています。中でも目を引くのは、樹齢450年の銀杏の木を樹皮そのままに削り出して作られたというカウンター席です。木の温もりを感じながら、特別な時間を過ごすことができます。席数はカウンター席が9席から11席、テーブル席が2卓または3卓で、合わせて18席から20席程度の規模感です。テーブル席は4名掛けや6名掛けのものがあり、一部にはソファ席も用意されているとの情報もあります。個室はありませんが、貸切での利用も相談可能です。
提供される料理は、和食の職人が手掛ける丁寧な仕事が光る逸品揃いです。「お酒好きがつくった酒場」というコンセプトの通り、厳選されたお酒との相性を考えて作られた料理が豊富に揃います。毎日仕入れられる新鮮な鮮魚を使った料理や、博多風ごまカンパチ、特製ポテトサラダ、手羽先チューリップから揚げ、雲仙ハムカツ、低温調理の大山鶏とろレバー、関東風出汁巻き玉子など、様々なジャンルの料理が楽しめます。食事の〆には、しおむすびや、人気の厚焼きたまごサンド、超厚切りカツサンド、梅じゃこの焼きメシ、そしてお店のオリジナリティあふれる銀座酒場特製ナポリタンなども用意されています。さらに、北海道産のチーズ鱈や生たらこの炙り、かに味噌クリームチーズ、鯛ちくわの天ぷらといった、お酒が進む気の利いた一品料理も充実しています。
ドリンクメニューも豊富で、スタンダードなアルコールはもちろん、厳選したフルーツを使ったフレッシュカクテル、日本酒、焼酎、ワインなど、幅広いラインナップが揃います。それぞれのドリンクに合わせてグラスや氷にもこだわり、例えばビールはリーデル社のグラスで提供されるなど、細部まで配慮が行き届いています。価格帯は一品料理が概ね800円から1500円程度で、お一人あたりの予算は通常平均で3000円、宴会平均で4000円、または5000円から5999円程度とされています。季節のおすすめ料理を取り入れた料理長お任せコースや、飲み放題付きのコースも用意されており、様々なシーンに合わせて利用できます。表示価格は税込で、別途サービス料として10%がかかります。
利用者の口コミからは、料理やお酒の美味しさ、落ち着いた雰囲気、そしてスタッフの心地よい接客などが評価されています。一人でふらりと立ち寄るのに居心地が良いという声や、デートでの利用にも適しているという意見が見られます。ワイワイ騒ぐというよりは、美味しい料理とお酒をじっくりと味わいたい場合におすすめのお店と言えるでしょう。店内では無料Wi-Fiが利用可能です。また、一部の食事メニューはテイクアウトも可能ですが、テイクアウトのみの予約は受け付けていない場合があります。喫煙に関しては、22時以降は喫煙可能とされています。感染症対策として、店内に消毒液が設置され、従業員の検温やマスク着用なども実施されています。
銀座酒場 MARUICHIは、こだわりの空間で、和食をベースとしたお酒に合う手作り料理と、豊富な種類のお酒をじっくりと楽しめる新橋の隠れ家的な酒場です。駅からの優れたアクセスながら落ち着いた雰囲気で、一人でも、友人や知人との語らいの場としても、様々なシチュエーションで利用できるでしょう。貸切利用も可能なため、小規模な集まりにも対応できます。