新宿駅のほど近く、東京都渋谷区代々木に位置する「Monte Meat 新宿店」は、本格的なシュラスコと肉寿司が自慢の肉バルです。都営新宿線や京王新線の新宿駅からは徒歩約1分、新宿駅南口からも徒歩約5分とアクセスしやすい地下1階に店舗を構えています。シュラスコ、肉寿司、そしてチーズ料理を中心とした多彩な肉料理を、食べ放題や飲み放題付きのコースで心ゆくまで楽しめるのが大きな特徴です。メディアでも話題となった本格シュラスコは、目の前で豪快にカットされるパフォーマンスも魅力の一つで、ライブ感と共に焼き立てを堪能できます。
メニューの中心は、厳選された牛肉をはじめとする様々な種類の肉を炭火でじっくりと焼き上げたシュラスコと、新鮮な肉の旨味を存分に味わえる肉寿司です。特に肉寿司は16種類もの部位を楽しめる食べ放題が人気を集めており、他では味わえないような希少部位も含まれています。オリジナルの肉てまり寿司は見た目も華やかで、特に女性からの支持が高いメニューです。また、とろけるラクレットチーズや、SNS映えすると話題のシカゴピザなど、濃厚なチーズを使用したメニューも豊富に揃っており、肉料理との相性も抜群です。
食べ放題や3時間の飲み放題が付いたお得なコースが多数用意されているのも魅力の一つです。例えば、ラクレットチーズやシュラスコ、肉寿司の食べ放題に特化したコースや、大山唐揚げやローストビーフも加わったボリューム満点のコースなど、利用シーンや好みに合わせて選べる幅広いプランがあります。誕生日や記念日には、特別な宝箱プレートでサプライズ演出をすることも可能で、大切な人との思い出に残る時間を過ごすことができます。グループでの利用に嬉しい特典付きのコースや、特定の条件を満たすと幹事の料金が無料になるサービス、女子会限定のワインボトルサービスなど、お得な情報が各種グルメサイトで提供されている場合があります。単品のメニューも充実しており、炭火焼のシュラスコ各部位や、肉寿司の盛り合わせ、チーズフォンデュ、各種アヒージョ、ピザやパスタ、タンドリーチキンなどがアラカルトで楽しめます。ドリンクメニューも豊富で、ビールやサワーはもちろん、約60種類のドリンクが飲み放題となるプランもあります。単品飲み放題も手頃な価格で利用可能です。
店内は落ち着いた隠れ家のような雰囲気で、様々なタイプの個室が完備されています。少人数向けのスタイリッシュな個室や、デートにぴったりな落ち着いたテーブル席、カーテンで仕切られた半個室、大人数での宴会に適した掘りごたつ式の個室など、シーンに応じて最適な空間を選ぶことができます。最大60名までの利用が可能で、貸切での利用も相談できます。友人との食事や女子会、会社の宴会や打ち上げ、合コンやデート、誕生日や記念日など、幅広い用途で利用できる使い勝手の良い店舗です。清潔感のある店内で、ゆったりと寛ぎながら美味しい肉料理とお酒を楽しめます。平日はもちろん、週末や祝日も営業しており、ランチタイムからディナータイムまで利用できます。一部の日を除いて年中無休で営業しているため、急な集まりにも対応しやすいのも便利な点です。