銀座駅A7出口より徒歩約1分という好立地に位置するGinza Lamb Houseは、本格的なラム焼肉とスパイス＆ハーブ香る料理をラグジュアリーな空間で楽しめるレストランです。昼は本格インド料理を提供しており、カレーやナン、ビリヤニなどを味わうことができます。夜は厳選されたラム肉を、卓上の水晶プレートでじっくりと時間をかけて焼いて提供するというユニークな調理法が特徴です。水晶プレートで焼くことで、ラム肉の上質な脂と肉本来の旨みを最大限に引き出すことができるとされています。
メニューには、自慢の絶品ラムチョップをはじめ、柔らかくジューシーな厳選ラム肉が9種類用意されており、ラム好きにはたまらない品揃えです。 お酒に合う一品料理も豊富に揃っており、各種コースメニューも用意されています。 食べログによると、提供されているコースには、ラムチョップ付きの「Crystal Course/クリスタルコース」（全9品）、手軽に楽しめる「Quartz Course/クォーツコース」（全7品）、ラムづくしの贅沢な「Amethyst Course/アメジストコース」（全10品）があります。
店内は、銀座三越の真横という立地にふさわしいラグジュアリーな空間が広がっています。 席数は24席で、最大予約可能人数は着席時24人、立食時30人です。 個室はありませんが、ソファー席が用意されており、オシャレで落ち着いた雰囲気の中で食事を楽しむことができます。 貸切も可能で、20人以下の少人数から20人〜50人程度のパーティーにも対応可能です。 全席禁煙となっており、快適な空間でゆっくりと食事を堪能できます。
Ginza Lamb Houseは、厳選されたラム肉を水晶プレートで焼くという独自のスタイルで提供しており、ラム肉の新しい魅力を発見できるお店です。昼夜で異なるメニューを提供しているため、様々なシーンでの利用が可能です。銀座での食事において、質の高いラム肉料理や本格インド料理を落ち着いた空間で味わいたい場合に候補となる一軒です。
