東京都千代田区丸の内１-５-１、新丸の内ビルディング５階に位置するレストランは、かつて「メゾンバルサック」として親しまれていましたが、現在は「BURDIGALA MARUNOUCHI The Restaurant」として営業しています。東京駅丸の内中央口、丸ノ内線東京駅、三田線大手町駅からは直結しており、千代田線二重橋前駅からは徒歩約２分、東西線大手町駅からは徒歩約４分と、各方面からのアクセスに大変優れています。JR東京駅の3番出口や丸ノ内線東京駅の3番出口からも徒歩約３分圏内です。
このレストランの最大の魅力の一つは、新丸ビル５階というロケーションから望む、東京駅舎のパノラマビューです。昼は歴史ある駅舎を、夜はライトアップされた幻想的な夜景を眺めながら食事を楽しむことができ、特別な日の利用にもふさわしい空間となっています。店内は広々として開放的な雰囲気で、モダンかつおしゃれな内装が施されています。
「BURDIGALA MARUNOUCHI The Restaurant」は、「日常生活を少しだけ上質に」をコンセプトに掲げており、繊細で季節感あふれる味わいのフランス料理を提供しています。以前の「メゾンバルサック」は、大人のためのラグジュアリーカジュアルダイニングとして、定番フレンチにフルーツのエッセンスを加えた華やかなメニューや、ソムリエ厳選のシャンパーニュやシードル、クラフトビールといった「泡」のドリンクを気軽に楽しめるスタイルでした。現在のメニューも、旬の食材をふんだんに使用したシェフお任せのコースなどが提供されているようです。ランチタイムにはビジネスシーンでの利用にも適したコースや、より気軽に楽しめるメニューも用意されていると考えられます。
座席に関しては、窓際のテーブル席はもちろんのこと、カウンター席やソファ付きのテーブル席、そして個室も完備されています。特に窓際の席は人気が高く、予約時には確認が必要です。個室は接待や少人数での会食、お祝い事など、プライベートな空間でゆっくりと食事を楽しみたい場合に適しています。かつてのメゾンバルサックでは、個室は6名から8名で利用可能でしたが、無料利用には利用金額の条件がありました。現在のレストランでも個室が用意されており、様々なシーンに対応できる多様な座席配置となっているようです。
特別なサービスとしては、記念日やお祝いでの利用に対応しており、メッセージプレートの提供なども可能な場合があります。また、大人数での貸切パーティーにも対応しており、着席で約70名、立食であれば約120名まで収容可能とされています。かつてのメゾンバルサックでは、ドリンクの持ち込みが可能であったり、事前の相談により下見ができたりといったサービスもありましたが、現在の「BURDIGALA MARUNOUCHI The Restaurant」の特定のサービスについては、最新情報を確認することをおすすめします。洗練された空間と東京駅の絶景、そして質の高いフランス料理は、様々な目的での利用に応えてくれるでしょう。
