眞巴石（シンバセイ）薬膳火鍋　しゃぶしゃぶ 渋谷店

渋谷センター街の奥に位置する「眞巴石（シンバセイ）薬膳火鍋 しゃぶしゃぶ 渋谷店」は、地下鉄渋谷駅3番出口から徒歩約3分、あるいは渋谷駅A2出口から徒歩約3分とアクセスしやすい立地にあります。喧騒から離れた落ち着いた雰囲気の店内で、本格的な薬膳火鍋やしゃぶしゃぶを味わうことができます。 医食同源の考えに基づいた薬膳火鍋は、数十種類の漢方や香辛料を調合した深みのあるスープが特徴で、疲労回復や美肌効果が期待できるとされています。 本場中国四川で修行を積んだ熟練の職人が作る極上の鍋が楽しめ、辛さがやみつきになるという声もあります。 スープは数種類から選ぶことができ、中でも四川風麻辣鍋と鶏白湯鍋の二色鍋は人気です。 その他、きのこ鍋や美肌トマト鍋なども選べます。

メニューには、薬膳火鍋やしゃぶしゃぶのコース料理が用意されており、飲み放題付きのコースも提供されています。 コース以外にも、霜降り和牛、和牛、ラムしゃぶ、国産豚しゃぶなどの肉類や、むきエビ、牡蠣、ホタテといった海鮮類、種類豊富な野菜やきのこ類、豆腐類、自家製団子、小籠包などの単品メニューも充実しています。 特に、重慶火鍋の特徴である牛センマイや、カエル、鴨のタンといった珍しい食材も取り扱っています。 火鍋のタレはセルフサービスとなっており、自家製芝麻醬、ニンニクごま油、秘伝の薬味ブレンドなど、様々な種類の中から自分好みのタレを調合して楽しめます。 ランチタイムにはお得なセットメニューも提供されており、麻婆豆腐定食や火鍋ランチセットなどがあります。 ランチの平均予算は999円、夜の平均予算は2,500円から3,500円程度です。

店内はモダンなデザインで、落ち着いた空間が広がっています。 総席数は62席で、テーブル席を中心に、のれんで仕切られたプライベート感のある席や窓際のゆったりとした席、カウンター席も完備されており、様々なシーンに対応可能です。 16名以上で利用できる完全個室もあり、電話での予約が必要となります。

特別なサービスとしては、2時間の飲み放題プランや、コースに付随する飲み放題があります。 また、誕生日など特別な日での利用に関する情報や、子供連れでの利用に関する口コミも見られます。 近隣にコインパーキングがあるため、車でのアクセスも可能です。