JR上野駅から徒歩約1分、京成上野駅からは徒歩約0分という好立地に位置する「東北うまいもん郷土料理 牛タンと完全個室 奥羽本荘 上野店」は、東北地方の豊かな「うまいもん」を堪能できる居酒屋です。秋田を中心に、北海道や青森など東北各地の食材を使用し、丹精込めた郷土料理を提供しています。店内は洗練された「和」の装飾が施され、落ち着いた雰囲気の中で食事の時間を過ごせます。全席が扉付きの完全個室となっており、2名からの少人数から最大140名までの団体まで対応可能です。デートや接待、家族での食事、会社の宴会など、様々なシーンで周囲を気にせずゆっくりと食事ができるのが大きな魅力です。コロナ対策も徹底されているとのことです。
この店の看板メニューの一つは「仙台牛のタンしゃぶ」です。特製の出汁にくぐらせていただくタンは、柔らかさと濃厚な旨みが特徴とされています。また、厚切りにした牛タンを炭火で焼き上げた料理も提供しており、牛タン好きには見逃せない品揃えと言えるでしょう。牛タン以外にも、会津産の新鮮な馬肉を使った馬肉寿司や、仙台牛の炙り肉寿司なども人気を集めています。日本海から直送される新鮮な海の幸を使用したお造り盛り合わせや、かにみそ甲羅焼き、いわい鶏の串焼きなども東北の味覚としておすすめです。ハタハタの唐揚げや馬もつ煮込みといった郷土料理もメニューに並びます。
ドリンクメニューも豊富で、ビール、ハイボール、サワー、焼酎、日本酒、梅酒、ワイン、ソフトドリンクなど、幅広いラインナップが用意されています。特にコース料理では飲み放題が付いているプランが多く、2時間または3時間の飲み放題で様々なドリンクを楽しめます。コースは複数の種類があり、「奥羽お試しコース」、「奥羽堪能コース」、「奥羽本荘コース」など、価格帯や料理内容が異なります。価格はお試しコースが2時間飲み放題付きで3,000円（税込）、奥羽堪能コースが3時間飲み放題付きで3,500円（税込）、奥羽本荘コースが3時間飲み放題付きで4,500円（税込）などがあり、予算やシーンに合わせて選ぶことができます。特定のコースでは、牛タンしゃぶや厚切り牛タンの炭火焼き、馬肉寿司などが含まれており、東北の味を存分に楽しめる内容となっています。また、期間限定で食べ放題コースや、お得なクーポンが提供されることもあります。
店内は全て個室のため、プライベートな空間で食事や会話を楽しめます。2名用の小さな個室から大人数に対応できる広い個室まで様々なタイプの部屋があり、掘りごたつ式の個室も利用できるようです。落ち着いた雰囲気の中で、ビジネスシーンでの接待や会食、友人との飲み会や女子会、家族の集まりなど、幅広い用途で利用されています。
特別なサービスとしては、8名以上のコース予約で幹事1名が無料になるクーポンや、OPEN記念として提供された期間限定の食べ放題コースなどがあります。また、予約時に申請することで利用できるクーポンも複数用意されているようです。誕生日や記念日での利用も可能で、特別な日のお祝いにも適した空間と言えるでしょう。営業時間は11:00から24:00までで、ランチタイムの営業も行っています。クレジットカードでの支払いも可能です。東北の美味しい料理と種類豊富なドリンクを、完全個室の落ち着いた空間でゆったりと味わえる店として、上野エリアで利用されています。
