東京都新宿区西新宿に位置する「魚がし鮨」は、都営大江戸線新宿西口駅から徒歩約3分、東京メトロ新宿駅A18出口から徒歩約2分と、各方面からのアクセスが良い場所にあります。また、西新宿駅からも徒歩約5分、西武新宿駅からも徒歩約6分圏内と、複数の駅からアクセスが可能で、利便性の高い立地です。
この寿司店は、リーズナブルな価格で新鮮な寿司を提供しているとして知られています。活気のある雰囲気の中で、職人が目の前で握る寿司を気軽に楽しめる点が魅力の一つです。提供される食材は豊富で、多種類のメニューが揃っているとされています。手際の良い板前とホールスタッフにより、スムーズに注文できるという声もあります。寿司だけでなく、サワー系のドリンクも豊富に用意されており、お酒と共に寿司を楽しむことも可能です。ランチタイムや宴会での利用もできるとされており、様々なシーンで活用できる店舗と考えられます。伝統的な寿司店のスタイルを感じさせる店内で、熟練の職人が握る寿司を味わうことができます。
メニューに関しては、ランチタイムにはイクラ親子丼などが提供されており、その美味しさに触れる口コミも見られます。ある利用者のブログでは、ランチ特價壽司として1000円で寿司が提供されていたとの記述や、活竹莢魚の刺身が800円で提供されていたという体験談もあります。予算については、昼はおおよそ1,000円程度、夜は5,500円程度とする情報も見られますが、提供されるメニュー全体の詳細な価格帯については確認できる情報が限られています。
店内の座席については、カウンター席、テーブル席、座敷席があるという情報と、カウンター席のみであるという情報が見られます。個室やソファ席に関する情報は現在のところ確認できませんでした。全体の席数は38席程度という情報がありますが、詳細な座席の種類や配置については明確ではありません。
特別なサービスに関する具体的な情報は確認されていませんが、利用者の口コミには、大きめの味噌汁が提供されるといった点に触れられているものもあります。また、一部では活魚を提供しており、鮮度に対するこだわりがうかがえるという意見も見られます。
これらの情報から、「魚がし鮨」は、駅からのアクセスに優れ、リーズナブルな価格で多様な寿司やドリンクを提供し、ランチや宴会にも対応可能な、気軽に立ち寄れる寿司店であると考えられます。