東京都港区新橋に位置する「鳥新」は、JR新橋駅の烏森口から徒歩約2分という大変アクセスの良い場所にあります。駅からの距離が近いため、仕事帰りや待ち合わせにも便利に利用できるのが魅力です。
この地域で長年親しまれてきた鳥新は、創業から80年以上の歴史を持つ老舗の鳥料理店です。どこか懐かしさを感じさせる佇まいは、賑やかな新橋の街にあって落ち着いた雰囲気をもたらしています。店内はこじんまりとしており、温かみのある家族経営ならではのアットホームな空間が広がっています。老舗でありながらも、伝統的な焼き鳥に加えて、時代に合わせた新しいメニューも提供していることが、多くの人に支持される理由の一つと言えるでしょう。自慢の料理は、絶妙な火加減で丁寧に焼き上げられる焼き鳥です。香ばしくジューシーな焼き鳥は、訪れる多くの人が注文する逸品とされています。また、鶏モモの塩麹焼きやキノコと砂肝のアヒージョといった一品料理も用意されており、様々な鶏料理を堪能することができます。詳細は時期によって異なる場合がありますが、鶏鍋も提供されているとの情報もあり、季節ごとの味わいを楽しめる可能性もあります。想定される利用金額は一人あたり5,000円から7,999円程度の価格帯で、品質の高い鳥料理を味わえるお店として、宴会や友人・知人との食事はもちろん、接待など落ち着いて食事をしたいシーンにも適しています。
店内には合計39席が設けられており、お一人様でも気軽に立ち寄れるカウンター席や、グループでの利用に最適なテーブル席、足を延ろしてくつろげる座敷や掘りごたつ席も完備されています。特に、周囲を気にせず食事を楽しみたい場合に嬉しい個室も用意されています。8名用と12名用の個室があり、これらを繋げることで最大25名までの利用が可能になるため、大人数での宴会や特別な集まりにも対応できます。また、店内全体を貸切で利用することも可能で、最大25名までの利用に対応しています。
鳥新では、お客様が安心して食事を楽しめるよう、様々なサービスや設備が整えられています。主要なクレジットカードや交通系ICカードを含む各種電子マネー、一部のQRコード決済も利用できるため、支払い方法の選択肢が豊富です。また、感染症対策にも力を入れており、店内に消毒液の設置、席ごとの一定間隔の確保、非接触型決済の導入、従業員のマスク着用や手洗い、店内の換気や多数の人が触れる場所の消毒などを実施しています。小さなお子様連れでも利用しやすく、小学生のお子様であれば同伴可能とのことです。店内は全席禁煙となっているため、たばこの煙を気にすることなく食事を堪能できます。公式ウェブサイトや主要なグルメサイトからのネット予約も受け付けているため、事前に予約をしておくとスムーズな入店が期待できます。専用駐車場はありませんが、近隣には有料駐車場が複数あります。
長年培われてきた伝統の味と、温かいおもてなし、そして利用シーンに合わせた多様な席の選択肢が揃う「鳥新」は、新橋エリアで美味しい鳥料理を求める際に立ち寄りたい一軒です。
