新橋駅からほど近い、港区新橋３丁目に位置する「焼肉男マンモス」は、JR新橋駅烏森口から徒歩約1分から2分、都営浅草線新橋駅A1出口から徒歩約3分、都営大江戸線汐留駅2出口から徒歩約5分というアクセス至便な立地にあります。桜井ビルの2階に店を構え、仕事帰りはもちろん、様々なシーンで気軽に立ち寄れる雰囲気を目指しています。
この店の大きな特徴は、芝浦市場から毎日直送されるという鮮度抜群のホルモンと、厳選されたA4・A5ランクの黒毛和牛をリーズナブルな価格で堪能できる点にあります。特に、新鮮なホルモンは種類豊富に取り揃えられており、ホルモン好きには見逃せないラインナップです。素材本来の美味しさを最大限に引き出すため、味付けはシンプルな塩が推奨されています。口に運べば、それぞれの部位が持つ独特の食感や旨みがダイレクトに感じられると評判です。
メニューの中でも、来店する多くの人が注目するのが、店名を冠した名物「マンモスタン」です。その名の通り、厚みと大きさにインパクトがあり、焼き上がりとともに香ばしい香りが食欲をそそります。このマンモスタンは予約が推奨される人気の逸品です。他にも、新鮮さが自慢の上レバーは、軽く炙るだけでとろけるような食感と濃厚な旨みを楽しめると好評を得ています。脂付き厚切りハツも、サクサクとした食感と噛むほどに広がる脂の甘みが特徴で、人気のメニューの一つです。ホルモンを少しずつ色々楽しみたい方には「ホルモン9種盛り」が用意されており、様々な部位の風味や食感の違いを一度に味わうことができます。黒毛和牛のカルビやロースも、とろけるような口どけと上品な甘みが楽しめると評判です。焼き肉メニュー以外にも、焼肉屋ならではのポテトサラダやナムル盛り合わせ、ニラキムチといったサイドメニュー、そして〆にはクッパや冷麺、さらには牛すじカレーなども揃えられており、最初から最後まで満足できる構成となっています。
客席については、カウンター席が主体となっており、一人でも気兼ねなく焼肉を楽しめるような空間づくりがされています。もちろん、友人や同僚との利用も歓迎されており、アットホームな雰囲気の中で美味しい焼肉を囲むことができます。清潔感のある店内は、ビタミンカラーがアクセントになっており、お洒落な雰囲気も持ち合わせているため、女子会などの利用にも人気があるようです。総席数は29席程度との情報も見られます。
料金は、ディナーの平均予算が4000円から5000円程度とされており、質の高い肉を比較的リーズナブルに味わえる点が支持されています。単品メニューの価格帯としては、ホルモン9種盛りが980円（1人前）、上レバーが780円、脂付き厚切りハツが780円、お通しが490円または539円（税込）といった情報が見られます。また、各種宴会やしっかり食事を楽しみたい場合に嬉しい飲み放題付きのコースも用意されており、例えば飲み放題付きで全10品のコースが5980円から、人気メニューを含む全11品のコースが6980円からといった設定があるようです。さらに、「お腹いっぱいコース」や「やりすぎコース」といった名称の、飲み放題に加えてホルモン数種やご飯、お通しなどがおかわり自由となるコストパフォーマンスの高いコースも提供されており、中でも「やりすぎコース」ではA4・A5ランクの特上ロースやカルビに加え、コース限定のカイノミステーキ、さらには完全無菌の生ユッケなども含まれる充実した内容で7980円（税込）となっています。単品での2時間の飲み放題は2380円（税込）で利用可能です。一部のコースでは、予約時に「マンモスタン」をセットで予約すると割引になるクーポンや、早めの時間帯や遅めの時間帯に来店することで会計から割引されるクーポンが利用できる場合があるようです。
全体として、新橋駅からの良好なアクセス、芝浦市場直送の新鮮なホルモンと質の高い黒毛和牛、それらをシンプルかつリーズナブルに楽しめるメニュー構成、一人でもグループでも過ごしやすいアットホームながら清潔感のある空間が魅力の焼肉店と言えるでしょう。名物のマンモスタンをはじめ、個性豊かなメニューと、お得なコースやサービスも用意されており、新橋エリアで美味しい焼肉を求める際に選択肢となる一軒です。
