千代田線赤坂駅に直結し、3aまたは3b出口から徒歩約1分という優れたアクセスを誇る「DOーZO 赤坂Bizタワー店」。赤坂Bizタワーの地下1階に位置しており、雨の日でも濡れる心配なく来店できるため、集合や解散にも便利な立地です。赤坂見附駅や国会議事堂前駅からも徒歩圏内となっています。
和食ダイニングとして、体にやさしい和食と本格的な讃岐うどんを主軸に提供しています。鹿児島、奄美、沖縄といった日本の南の島々から取り寄せたこだわりの食材をふんだんに使用し、郷土料理やヘルシーな野菜料理も楽しむことができます。職人が手打ちで仕上げる本格的な讃岐うどんや、沖縄県産の琉香豚を使った料理などが店の自慢として挙げられています。カジュアルながらも落ち着いた雰囲気の中で、素材の味を活かした多彩な和食を堪能できます。ランチタイムからディナータイムまで、様々なシーンに合わせて利用できる充実したメニューが揃っています。
メニューは幅広く、人気の讃岐うどんは釜玉うどんやざるうどん、梅おろしうどんなど様々な種類が用意されています。うどんと一緒に楽しめるミニ丼として、ちりめん山椒小丼や明太子小丼、自然薯とろろ小丼、鶏天小丼といったサイズもちょうど良いメニューも提供されています。定食や御膳の種類も豊富で、彩り大名御膳やヘルシーハンバーグ定食などがあり、昼も夜も食事を楽しむことができます。一品料理には、沖縄風スパムポテトサラダ、吟醸豆冨、前菜珍味おまかせ盛、沖縄豚とたっぷり野菜のせいろ蒸し、鹿児島県産や薩摩軍鶏を使った料理、鶏飯、さつま揚げ、ラフティー、チャンプルーなど、各地の特色を活かした料理が並びます。コース料理も充実しており、2500円から利用可能なコースや、飲み放題付きのプラン、記念日や接待にも適した個別盛りコースなど、予算や目的に合わせて選べます。ランチの平均予算は約800円、ディナーの平均予算は約3000円とされており、利用しやすい価格帯で食事を提供しています。
店内は総席数180席を有する広々とした空間で、全席がテーブル席となっています。大小様々なタイプの個室が完備されている点も大きな特徴です。20名から利用可能な個室や、20名から30名程度の宴会に適した個室、さらには着席で50名、立食であれば70名まで収容できる完全個室、最大100名まで利用できる大型完全個室も用意されており、少人数での食事から大人数での宴会まで幅広く対応可能です。店内はバリアフリー設計で、車椅子用のトイレも完備されており、利用しやすい環境が整えられています。角席もあり、多様なニーズに応える座席配置となっています。貸切での利用も相談可能で、立食時には最大130名、全体では180名までの利用に対応できます。
特別なサービスとして、オンラインでの予約が可能であり、事前の予約によってスムーズな案内を受けられます。歓送迎会や慶事、法事、同窓会、謝恩会、結婚式の二次会など、様々な規模や目的の宴会に対応しており、一部の部屋にはプロジェクターやマイク、大型テレビといった設備も完備されています。ランチタイムの予約も受け付けているほか、22時以降の入店も可能なため、遅めの時間からの食事にも対応できます。テイクアウトも実施しており、釜玉明太子うどんなど一部メニューを持ち帰りで楽しむことも可能です。ベジタリアン向けのメニューや外国語メニューも用意されており、多様な来店者に対応できる体制を整えています。また、三井ショッピングパークポイントの利用が可能となっています。充実した飲み放題プランも提供しており、スタンダードに加えて生ビールや各種焼酎、ウイスキーなどが楽しめるプレミアム、さらに特定の銘柄も対象となるプラチナといったアップグレードオプションもあります。店内は全席禁煙ですが、施設内に喫煙ルームが設けられています。これらのサービスは、様々なシーンで利用する人々にとって利便性の高いものとなっています。
