EBISU　GRILL＆CafeDining　TefuTefu　恵比寿店

恵比寿駅のほど近くに位置する「EBISU GRILL＆CafeDining TefuTefu 恵比寿店」は、スタイリッシュな空間で多彩なグリル料理やイタリアンを楽しめるダイニングバーです。JR恵比寿駅西口および東京メトロ日比谷線恵比寿駅から徒歩約1分から3分圏内というアクセスしやすい場所にあり、恵比寿サウスワンの1階に店を構えています。店内は天井が高く開放的なオープンフロアとなっており、木の温もりを感じさせるカジュアルながらもおしゃれなインテリアが配されています。明るく広々とした空間は、デートや女子会、会社の宴会、結婚式の二次会など、様々なシーンでの利用に適しています。着席時には最大80名、立食時には最大100名まで収容可能で、大人数での貸切パーティーにも対応しています。

この店の大きな特徴は、こだわりのグリル料理、特に雪室熟成肉を提供している点です。雪の中でじっくりと熟成させた肉は、旨みが増し柔らかく仕上がると言われています。グリル料理の他にも、新鮮な牡蠣（生牡蠣や焼き牡蠣）、ラクレットチーズを使った料理（チキンや野菜、フライドポテトなど）、パスタ、ピザ、アヒージョ、サラダ、エビ料理など、イタリアンをベースとした豊富なメニューが揃います。ドリンクメニューも充実しており、ビールやウイスキー、ワイン、特に種類豊富なサングリアやカクテル、ソフトドリンクなどが用意されています。飲み放題付きのコースもあり、カジュアルな集まりからしっかりとした会食まで、予算やシーンに合わせて選ぶことができます。ランチタイムには、新鮮な三浦野菜を中心としたサラダビュッフェが付くメニューが人気で、ライスやスープもおかわり自由となっています。

店内には様々なタイプの席が用意されており、開放的なオープンフロアのテーブル席のほか、ゆったりと過ごせるソファ席や、カーテンで仕切られた半個室タイプの席、さらには2名から20名まで利用可能な個室も完備しています。窓際のボックス席などもあり、利用シーンや人数に応じて最適な席を選ぶことができます。席数は合計で約80席あります。

特別なサービスとしては、誕生日や記念日に利用できるデザートプレートのサービスが提供されている情報が見られます。また、大人数での貸切や各種パーティーに対応しており、ウェディング二次会プランなども用意されています。細やかな点では、女性用・男性用化粧室にはそれぞれアメニティ（マウスウォッシュやあぶらとり紙など）が置かれているという情報や、Wi-Fiが利用可能であるという情報も見られます。カジュアルでありながらも利用客への配慮が行き届いたサービスが期待できる店と言えるでしょう。多目的に利用できる恵比寿の隠れ家的なダイニングバーとして、様々なシチュエーションで立ち寄ってみる価値のある一軒です。