東京都港区西新橋に位置する「元祖札幌や」は、都営地下鉄三田線 内幸町駅から徒歩約3分、東京メトロ銀座線 虎ノ門駅から徒歩約4分、JR新橋駅からも徒歩約10分圏内と、複数の駅からアクセスしやすい場所にあります。賑やかなオフィス街にありながら、どこか懐かしい雰囲気を醸し出すラーメン店です。
店名に冠する通り、札幌ラーメンを主軸としたメニューを提供しており、長年にわたりこの地で親しまれています。創業から40年以上という歴史を持ち、東京に進出した当初から変わらぬ味を守り続けているとされています。その味は、昔ながらの札幌ラーメンの伝統を感じさせると評判です。
提供されるラーメンの基本は、味噌、醤油、塩の三種類です。中でも定番として挙げられるのが、白いスープが特徴的な味噌ラーメンです。濃厚ながらも親しみやすい味わいのスープに、麺がよく絡む一杯は多くのファンを持っています。ラーメン以外にも、中華メニューや餃子、炒飯といったサイドメニューも用意されており、ラーメンと一緒に楽しむことができます。価格帯はランチ・ディナーともに1,000円以内のメニューが中心となっており、手頃な価格で食事を済ませられる点も、このエリアで働く人々にとって大きな魅力となっています。
店内は30席ほどの広さで、一人でも気軽に利用しやすいカウンター席と、数人で訪れた際に便利なテーブル席が設けられています。派手さはないものの、落ち着いた空間でゆったりとラーメンを味わうことができます。個室の用意はありません。ランチタイムは特に近隣のビジネスパーソンで賑わいを見せることが多く、活気があります。分煙となっており、ランチタイムは禁煙のようです。
特別なサービスとしては、テイクアウトが可能であることが挙げられます。忙しい合間や、自宅で店の味を楽しみたい場合に利用できるのは便利です。
「元祖札幌や」は、奇をてらわない昔ながらの札幌ラーメンの味を、便利な西新橋の地で提供し続ける貴重な存在と言えるでしょう。長年の常連客はもちろん、この味を知らない新しい客層にも、時代を超えて愛される一杯を提供しています。オフィス街の喧騒の中で、ふと温かいラーメンが恋しくなったときに立ち寄りたい、そんな一軒です。
