JR総武線および東京メトロ半蔵門線の錦糸町駅からほど近い、アルカキット錦糸町の10階に位置する「こてがえし アルカキット錦糸町」。錦糸町駅からは徒歩約1分から3分圏内とアクセスしやすい立地です。ショッピングセンター内にあるため、買い物の際にも立ち寄りやすい環境にあります。
この店舗はお好み焼きともんじゃ焼き、鉄板焼きを専門としています。こだわりの素材と出汁を使用しており、特に築地もんじゃとふわふわの創作お好み焼きが店の持ち味とされています。看板メニューの一つに「自家製明太子もちもんじゃ」があり、安政3年創業の築地魚河岸から直送される新鮮なたらこを店舗で丁寧に漬け込んだ自家製明太子ともちを組み合わせた逸品です。その他にも、天然赤海老やホタテ、イカ、豚バラなどが入った具沢山な「こてがえし焼き」や、焼きそば入りの「豚モダン焼き」など、様々な種類のお好み焼きやもんじゃ焼きが提供されています。鉄板焼きメニューでは、ステーキ盛り合わせや海鮮チヂミなども楽しめるようです。季節によっては「こだわり チーズフェア」といった期間限定メニューも展開されており、パルミジャーノチーズとトマトのバジルミルフィーユ焼きや3種チーズの自家製明太子もちもんじゃなどが登場することもあります。ドリンクは日本酒、焼酎、ワイン、カクテルなど幅広く揃えられています。
店内の席数は62席で、全てテーブル席です。落ち着いた空間でありながら賑やかな雰囲気も持ち合わせており、席間が広いという特徴も挙げられています。ファミリーや友人同士、一人での利用など幅広いシーンに対応できるようです。個室の情報は見られませんが、ソファ席は設けられています。子供連れでの利用も可能とされており、キッズメニューの有無も示唆されています。
特別なサービスとしては、もんじゃ食べ放題とドリンク飲み放題が付いたコースが提供されていることがあります。また、EPARKによるネット順番待ちシステムが導入されており、来店時の待ち時間を短縮できる可能性があります。テイクアウトや一部デリバリーサービスも利用できるようです。支払い方法に関しては、各種クレジットカードやPayPay、d払い、楽天ペイ、au PAYといったQRコード決済が利用可能です。
予算については、ランチがおおよそ1,000円から2,000円未満、ディナーは3,000円から4,000円未満を目安としている情報が見られます。店舗の営業時間や定休日はアルカキット錦糸町の営業に準じていますが、おおよそ11時から22時30分まで営業しており、料理のラストオーダーは21時30分、ドリンクは21時45分までのことが多いようです。全席禁煙となっています。
