東京都港区新橋に位置する「中国東北屋台料理・炭焼羊肉串 超兄貴」は、JR山手線新橋駅から徒歩約1分、都営浅草線新橋駅から徒歩約1分、東京メトロ銀座線新橋駅から徒歩約1分と、各線新橋駅から至近のアクセス便利な地下1階にある中国東北料理の居酒屋です。内幸町駅からも徒歩約3分でアクセス可能です。
この店舗は、本場中国の東北地方の屋台料理と炭火焼きの羊肉串を看板メニューとしており、日本では珍しい羊や豚の希少部位も提供しています。炭火で丁寧に焼き上げられる羊肉串は、特有の臭みが少ないのが特徴とされています。牡蠣などの新鮮な海鮮料理も豊富に取り揃えられており、羊肉だけでなく多様なメニューを楽しむことができます。ランチタイムには、中華惣菜を中心とした時間無制限の食べ放題ビュッフェを提供しており、手頃な価格で様々な中華料理を味わえると近隣のビジネスパーソンを中心に人気を集めています。ビュッフェ形式のため、店内中央には中華惣菜やご飯、デザートが並ぶビュッフェ台が設置されています。
店内にはカウンター席、テーブル席、そして最大28名まで収容可能な完全個室が完備されており、お一人様から少人数での利用、会社の宴会や大人数の集まりまで、幅広いシーンに対応可能です。おしゃれなカウンター席も設けられており、エクストラコールドやフリージングハイボールなど、豊富な種類のお酒と共に料理を楽しむこともできます。個室利用の場合は室料として別途10%が発生します。全席喫煙可能ですが、加熱式たばこに限られます。
特別なサービスとしては、多様なシーンに対応できる完全個室の用意や、ランチタイムのコストパフォーマンスの高い時間無制限中華ビュッフェが挙げられます。宴会向けには飲み放題付きのコースも複数用意されており、用途や予算に合わせて選ぶことができます。Uber Eatsでのデリバリーも行っており、ラム肉串焼きや葱油餅、酢豚弁当などが人気のメニューとして挙げられています。
