勝手にレモンサワー 焼肉ホルモン BISON-バイソン- 町田店

東京都町田市森野１-39-1 5Fに位置していた「勝手にレモンサワー 焼肉ホルモン BISON-バイソン- 町田店」は、小田急小田原線町田駅から徒歩数分圏内という、利用しやすい場所に立地していました。この店舗は、その名の通り、焼肉とホルモンの提供を主軸としており、特にユニークなサービスとして知られていたのが「勝手にレモンサワー」です。これは、各テーブルに設置された専用のサーバーから、お客様自身が自由にレモンサワーを注ぐことができるシステムで、待ち時間なく自分のペースで楽しめる点が特徴でした。レモンサワーのフレーバーは多岐にわたり、例えばど真ん中レモン、さわやかレモン、すっぱいいレモン、ほろ苦いピールレモンといった複数種類のシロップの中から、好みに合わせてブレンドを楽しむことも可能でした。

提供される焼肉については、鮮度が自慢の和牛や、専門店ならではの多彩なホルモンが用意されていました。定番のカルビや牛タンはもちろんのこと、希少部位や赤身肉、鶏肉、豚肉といった幅広い種類の肉を取り扱っており、様々な部位を食べ比べることができました。例えば、特定のコースメニューには、見た目にもインパクトのある名物ネギ塩布団牛タン焼きや、料理長が厳選した豚焼肉、店長おすすめの和牛の食べ比べなどが含まれていたようです。また、肉寿司もメニューにあり、香ばしく炙られた状態で提供されるといった細やかなサービスもありました。価格帯としては、一品料理からコースまで様々な選択肢があり、予算目安は3000円台で、お腹いっぱいに焼肉やホルモン、そしてレモンサワーを楽しむことができたとの情報が見られます。

「勝手にレモンサワー」の飲み放題は、1時間あたり500円という手頃な価格で提供されており、加えて2時間のデラックス飲み放題プランも用意されていました。とにかくリーズナブルに肉をたくさん食べたいという要望に応える食べ飲み放題コースも提供されており、ジューシーなチキンステーキ、やみつきになるBISON牛カルビ、やわらかな牛ハラミステーキ、ヘルシーな豚タンなどが食べ放題の対象となっていたようです。店内は、おしゃれな空間演出がされており、活気がありつつも落ち着いた雰囲気で、友人との食事や会社の宴会、さらにはカジュアルなデートなど、幅広いシーンに対応できるような設えであったと推察されます。

卓上サーバーで自分の好きなタイミングで飲み物を注げるため、特に飲み物を頻繁にオーダーする方にとっては非常に魅力的なシステムでした。また、焼肉を焼く網の交換も頻繁に行われるなど、快適に食事を楽しむためのサービスも提供されていたようです。

しかしながら、複数の情報源において、「勝手にレモンサワー 焼肉ホルモン BISON-バイソン- 町田店」は現在、営業を終了しているとの記載が確認されています。そのため、上記の詳細なメニュー内容やサービスは、過去の営業時点のものであることをご了承ください。