東京都新宿区西新宿に位置する「新宿 ジンギスカン 金のジンギ」は、京王新線新宿駅から徒歩約1分というアクセスしやすい場所にあるジンギスカン専門店です。新宿駅からは約360mの距離に位置しており、駅西口からもほど近い好立地にあります。
「金のジンギ」は、「罪悪感の無い唯一の焼肉」をコンセプトに掲げ、ゆったりと落ち着いた空間で大人のジンギスカンを楽しめる店としています。初めてラム肉を食べる方でもその美味しさを堪能できるよう、店長自らが厳選した新鮮な羊肉を使用しており、その肉は臭みが少なくジューシーで柔らかいのが特徴とされています。ラム肉はヘルシーな食材としても注目されており、カルニチンや鉄分を豊富に含むため、健康を気にされる方にも適しています。
メニューはアラカルトに加え、お得な食べ飲み放題コースが用意されています。90分、120分、150分といった時間設定のコースがあり、価格は4,900円から利用できるコースがあります。ジンギスカンセットは1,000円から提供されており、手軽に楽しむことも可能です。定番のジンギスカンはもちろん、特製ダレに漬け込んだ味付きジンギスカンや、ラムチョップ、ラムタンといった多様な部位、さらには旨塩レモンの薄切りラムタンのような限定メニューも提供されています。〆にはつけ麺や糖質0つけ麺といったメニューも選べます。ジンギスカンに合うドリンクもビールやワインをはじめ豊富に取り揃えられています。夜の平均予算はおおよそ3,000円から4,000円程度のようです。
店内には38席が設けられており、様々なシーンに対応できる多様な席タイプが完備されています。2名からの利用が可能で、最大38名までの利用に対応しています。ゆったりと寛げる広めの席や、落ち着いた雰囲気のプライベート空間が確保された席もあり、少人数での食事から会社の宴会、女子会、合コン、デートといった幅広い用途で利用できます。個室も完備されており、周囲を気にせずにゆっくりと食事や会話を楽しむことができます。貸切利用も相談可能です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日などのアニバーサリーでのサプライズにも対応しているとのことです。これらのサービスを含め、「新宿 ジンギスカン 金のジンギ」は、質の高いラム肉と多様なメニュー、そして利用シーンに合わせた柔軟な対応で、新宿エリアでのジンギスカン体験を提供しています。