JR西八王子駅北口からほど近く、徒歩約1分という利便性の高い場所に位置する「金太郎 西八王子北口店」は、炭火で焼き上げる本格的な焼き鳥を中心とした多彩な料理が楽しめる居酒屋です。創業以来継ぎ足しで使用されている秘伝のタレで味わう焼き鳥は、多くのお客さんから親しまれている逸品です。香ばしい煙と共に焼き上げられる串は、定番のねぎまやももはもちろん、しろ、レバ、とり皮、砂肝、ぼんじり、タン、カシラ、トロ、子袋、豚ナンコツ、豚バラ、つくね、うずら玉子、手羽先など、様々な部位が用意されており、一本一本丁寧に焼き上げられています。価格帯も130円（税込）からと、リーズナブルに楽しめるのも魅力の一つです。おまかせ盛り合わせは5本750円（税込）、10本1500円（税込）で提供されており、まずは気軽に試してみたいという方におすすめです。また、焼き鳥はお土産として持ち帰ることも可能です。
焼き鳥以外にも、新鮮なお刺身や、もつ煮込み、肉どうふ、じゃがバター、山イモ千切り、エイヒレといった居酒屋の定番メニューから、玉子焼き（ネギ・生姜・納豆）や花火納豆といったユニークな一品料理まで、豊富なラインナップが揃っています。カウンター席の上の黒板には、その日の限定メニューなどが書かれていることもあり、訪れるたびに新しい味との出会いが期待できます。
店内は落ち着いたカジュアルな雰囲気で、総席数は19席です。一人でじっくりと焼き鳥と向き合いたい時にはカウンター席、友人や会社の同僚との飲み会にはテーブル席と、シーンに合わせて利用できるのが嬉しいポイントです。人数に応じた席の配置にも配慮されており、居心地の良い空間でゆったりと食事やお酒を楽しむことができます。
金太郎 西八王子北口店では、お得なコース料理や飲み放題も提供しています。気軽に立ち寄れるちょい呑みセットや、グループでの利用に最適なスタンダードコース（料理7品）があり、特にスタンダードコースは4名以上での予約が可能です。コースにプラス料金で120分間の飲み放題を付けることもでき、ビールやホッピーなど、お好みのドリンクと共に焼き鳥やつまみを心ゆくまで堪能できます。コース内容や予算については、事前に店舗に相談することも可能です。
営業時間は平日は夕方16時から、土日祝は15時からオープンしており、比較的早い時間から利用できるのも特徴です。閉店時間は曜日によって異なりますが、概ね22時から23時頃まで営業しています。定休日は水曜日ですが、臨時営業する場合もあるため、来店前に最新の営業時間や定休日を店舗に確認することをおすすめします。店内は禁煙ですが、店舗入口付近に灰皿が設置されています。ネット予約にも対応しており、事前に席を確保しておくとスムーズに利用できます。
利用したお客さんからは、手作りのお通しが美味しいといった声や、薬味がたっぷりの冷奴など細部への親切さを感じるという意見、そして創業以来のタレに歴史とこだわりを感じるといった感想が寄せられています。リーズナブルな価格設定ながらも、本格的な焼き鳥と温かいサービスが魅力のお店と言えるでしょう。八王子エリアで焼き鳥や居酒屋をお探しであれば、西八王子駅近くの金太郎 西八王子北口店を訪れてみてはいかがでしょうか。
