東京都新宿区大久保に位置する「ネパール民族料理アーガン新大久保店」は、多民族国家ネパールの奥深い食文化を体験できるレストランです。JR新大久保駅から徒歩約3分、JR大久保駅からは徒歩約6～7分、西武新宿駅北口および東新宿駅B3出口からも徒歩約7分というアクセスしやすい場所にあります。リスボンビルの4階にあり、エレベーターでアクセス可能です。
店内にはネパールから取り寄せたという仏塔やマニ車、ネパールの伝統的なかまどであるチュロ、ガネーシャ像などが配され、まるで異国を訪れたかのような本格的な空間が広がっています。落ち着いた雰囲気で、テーブル席やカウンター席が用意されており、ゆったりと食事を楽しむことができます。特に窓際のカウンター席からは大久保通りの眺めが楽しめ、一人での来店にもおすすめです。店内奥には広めのテーブル席もあり、最大60名までの宴会にも対応可能とされています。
提供される料理は、ネパールのネワール族とタカリ族の民族料理を中心に構成されています。現地から来たシェフが腕を振るい、巧みなスパイス使いによる本格的な味わいが特徴です。定番のネパール料理はもちろん、日本では珍しい民族料理も提供しており、ネパール料理愛好家から初心者まで幅広く楽しめる内容となっています。
メニューには、ネパールの定食として親しまれるダルバートのセットが複数あります。「タカリセット」は935円（税込）で、ご飯、豆スープ、チキンまたはマトンカレー、漬物、青菜炒め、野菜カレー、パパドゥが含まれます。「チキンダルバットセット」は660円（税込）から提供されています。「アーガンスペシャルタカリセット」1,485円（税込）や、「タカリデド＆ライスセット」1,628円（税込）など、様々なスタイルのダルバートを選べます。
また、ネワール族の伝統料理を楽しめるセットも用意されており、「ネワリボジセット」1,848円（税込）はネパールのお酒付き、「ネワリサマエバジセット」1,408円（税込）や「ネワリカザセット」1,078円（税込）など、干し飯を主食とした珍しいセットも味わえます。
一品料理も豊富で、ネパール風餃子のモモは蒸しモモ（6個）693円（税込）をはじめ、スープモモや揚げモモ、スパイシーモモなど数種類があります。人気のモモ盛り合わせは小サイズ1,315円（税込）、大サイズ2,195円（税込）です。乾燥マトン料理、スパイス和え料理、じゃがいも料理、ネパール風米粉のパンケーキ「バラ」やクレープ「チャタマリ」など、多岐にわたるメニューが並びます。価格帯はランチが1000円以内、ディナーが3000円以内が目安とされており、リーズナブルに本格的な味わいを堪能できる点も魅力です。
他にも、スパイシーな炒め物や串焼き料理、ヌードルスープ、サラダなども提供されています。例えば、鶏肉のスパイス和えは550円（税込）、マトンのスパイス和えは660円（税込）です。パニプリは605円（税込）で楽しめます。ドリンクメニューにはネパールのビールやアルコールも揃っています。
年中無休で営業しており、土日祝日も利用可能です。オンラインでの予約も受け付けています。長年にわたり多くの人に支持されており、カレー百名店に選出された実績もあります。本場ネパールの多様な民族料理を、雰囲気の良い空間でゆっくりと味わうことができるお店です。
