中野駅北口から徒歩約5分、中野区中野5丁目の花村ビル1Fに位置する「旬彩酒肴 ひな田」は、路地裏に佇む隠れ家のような創作和食居酒屋です。JR中央線・地下鉄東西線の中野駅からアクセスしやすい立地でありながら、落ち着いた空間でゆったりと食事やお酒を楽しめるのが特徴です。近くにはコインパーキングもあり、車での来店も可能です。
店内は明るく清潔感があり、オシャレで落ち着いた空間が広がっています。席数は合計35席で、カウンター席が7席、テーブル席、そして掘りごたつ席が12席（6名用が2卓）あります。掘りごたつ席は特に人気があり、予約が推奨されています。一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席から、グループでの利用に適したテーブル席や掘りごたつ席まで、様々なシーンに対応可能です。個室はありませんが、20名から50名までの貸切にも対応しており、人数や予算の相談が可能です。店内では無料Wi-Fiが利用できます。喫煙に関しては加熱式たばこ限定で、紙巻きたばこは店内全面禁煙となっています。未成年者の入店はできません。
「旬彩酒肴 ひな田」のコンセプトは、契約農家から仕入れる新鮮な野菜、そして魚や肉にこだわった創作和食と豊富な種類の焼酎を旬の食材と共に提供することです。野菜料理に特に力を入れており、新鮮な野菜を使った彩り豊かなメニューが豊富に揃っています。また、魚料理にもこだわりが見られます。口コミでは、もっちりぷりぷりの真鯛や脂の乗ったカンパチなど、新鮮な刺身三種盛りが評価されています。肉料理では、平牧三元豚の焼酎蒸しがおすすめの一品として挙げられています。
メニュー構成は幅広く、おつまみ、野菜料理、肉料理、鮮魚など多彩なジャンルが用意されています。お食事として、弱火でじっくり焼き上げた焼おにぎり、優しい味の玉子雑炊、出汁が効いた梅茶漬け、鯛のあらから出汁を取った本格的な鯛茶漬け、野菜たっぷりのお味噌汁などがあります。肉汁たっぷりのソーセージとして、お酒が進むチョリソーと野菜炒めや、ハーブソーセージとチョリソーの二種盛りが提供されています。デザートにはバニラアイスや黒蜜きな粉アイスも用意されています。ドリンクメニューも豊富で、日本酒、焼酎、ワインなどが揃っており、特に焼酎は30種類以上を取り扱っているこだわりのラインナップです。焼酎サワーやホッピーなどもあり、様々な好みに対応しています。
予算としては、ディナーの平均予算が4,000円程度です。コース料理も用意されており、例えば2時間ショートコースとしておつまみコースが4,000円（税込）で提供されています。各種宴会に適したコースもあり、3時間飲み放題付きのコースは大変お得とされています。コース内容は新鮮野菜ざる盛りや天草豚の焼酎蒸しを含む全10品のひな田コースが6,000円（税込）、その他歓送迎会向けのコースなどがあり、プラス1,500円で3時間の飲み放題を付けることも可能です。お通し料金として330円がかかります。支払い方法に関しては、カードは利用可能ですが、電子マネーとQRコード決済は利用できません。インボイス対応の領収書発行が可能です。
お祝いやサプライズでの利用も可能で、2時間半以上の宴会にも対応しています。定休日は火曜日と水曜日ですが、月曜日が祝日の場合は月曜日が休みとなり水曜日が営業となるなど、祝日によって営業日が変わる場合があります。年末年始やお盆など長期休暇もあるため、来店前に店舗に確認することが推奨されています。
