池袋駅の西口から徒歩約3分から5分のところに位置する「彩伽亭」は、ロイヤルホテル新館の2階で上質な国産黒毛和牛の焼肉を堪能できるお店です。地下鉄副都心線池袋駅からは徒歩約3分、地下鉄丸ノ内線池袋駅からも徒歩約4分とアクセスしやすい立地となっています。食べログやエキテンでは池袋駅から徒歩約5分、PayPayグルメやYahoo!マップでは池袋駅C6出口から徒歩約2分、ぐるなびやヒトサラでは徒歩約3分から5分と案内されています。西一番街を通ってときわ通りに出たところに位置し、ロイヤルホテル新館の階段で2階に上がると店舗があります。
落ち着いた雰囲気の店内は、デートや普段の食事だけでなく、接待や記念日、宴会など幅広いシーンでの利用におすすめです。高級感がありながらも居心地の良い空間が広がっています。
彩伽亭では、目利きの職人が厳選したA5ランクを中心とした国産黒毛和牛を提供しています。定番のロース、カルビ、ハラミはもちろん、ウデの中で旨みが強いとされる上ロース（とうがらし）や、一頭から少量しか取れない希少部位のヒレカルビなど、様々な部位を取り揃えています。また、新鮮なホルモンの盛り合わせや、海鮮焼盛り合せ、ズワイガニ焼き、海老塩焼、ほたてホイル焼といった海鮮メニューも提供しています。焼肉以外のメニューとしては、にんにくホイル焼き、海鮮チヂミ、特選牛トロあぶり握り、センマイ刺身、韓国のり、トン足、黒毛和牛ユッケなどの一品料理や、ピビンバ、石焼ピビンパ、クッパ、冷麺、カルビ麺、コムタン麺といった食事メニューも充実しています。スープ類も、わかめスープ、玉子スープ、カルビスープ、ユッケジャンスープ、コムタンスープなど複数用意されています。
メニューの価格帯としては、ロースが1,815円、上ロースが2,843円、カルビが1,754円、ヒレカルビが2,530円、上カルビが2,970円、特選カルビが3,850円、ハラミが1,650円、特選ハラミが3,135円、上ミスジが3,388円など（いずれも税込価格）。ファミリーセットは12,980円（税込）で提供されています。コースメニューも複数あり、和牛宴会セットが6,050円（税込）、旬の特選コースが9,350円（税込）、極上コースが6,413円（税込）、彩伽亭コースが11,000円（税込）などがあります。ランチ営業も行っており、彩伽亭の焼肉を気軽に楽しめるランチセットが用意されています。
座席は全部で52席あり、半個室が4席とテーブル席が8席あります。落ち着いたプライベート空間を確保できる半個室は2名から利用可能で、最大15名まで収容できる半個室もあり、団体での利用も可能です。ソファー席も完備されており、ゆったりと食事を楽しむことができます。店内は全席禁煙です。
特別なサービスとして、誕生日や記念日にはメッセージ付きの肉ケーキの用意が可能で、予約時に依頼することができます。肉ケーキを注文した際にはチェキでの記念撮影サービスも付いています。また、食べログやYahoo!マップなどでは、特定の時間帯の予約でお会計が割引になるクーポンや、当日予約でドリンクサービスを受けられるクーポンなどが提供されていることがあります。子供連れでの利用も可能で、乳児や未就学児、小学生も入店でき、ベビーカーでの入店も可能です。キッズシートの用意もあります。テイクアウトやデリバリーにも対応しています。支払い方法としては、各種クレジットカード、電子マネー、QRコード決済が利用可能です。サービス料として飲食料金の5%が加算されます。
