JR・りんかい線 大崎駅新東口または南口より徒歩約3分から5分、ゲートシティ大崎の地下1階に位置する「焼肉にくずき」。駅直結とも表現されるアクセス良好な立地が魅力です。大人の隠れ家を思わせる落ち着いた雰囲気の店内で、上質な焼肉を堪能できます。
店名に「にくずき」と冠する通り、肉への強いこだわりが特徴の一つです。厳選された黒毛和牛の雌牛を中心に、希少部位や新鮮なホルモンを提供しています。品質を重視しながらも価格は抑えめに設定されており、ハイクオリティな肉を手頃な価格で楽しめることを目指しています。使用する肉の部位や産地、個体識別番号を掲示するなど、品質に対する自信がうかがえます。タレだけでなく、塩で肉本来の旨味を味わう食べ方も推奨されています。特選上タン塩やユッケ、ハラミ、ヒレ、ミスジ、カイノミ、特選ミノなど、 다양한 부위가 준비되어 있습니다.
モダンで洗練された店内は、デートや女子会、接待、各種宴会まで幅広いシーンに対応可能です。総座席数は90席。席タイプはテーブル席を中心に、2名から4名で利用できる席が用意されています。プライベートな空間で食事を楽しめる個室も完備しており、6名用個室が2部屋、10名用個室が2部屋あります。10名用個室は2部屋を繋げることで最大20名までの利用が可能となり、モニターも完備しているため宴会やビジネスでの利用にも適しています。一部にはソファ席やテラス席も設けられています。
ランチタイムには、ディナーよりもリーズナブルな価格帯で本格的な焼肉を楽しめる定食メニューを提供しています。焼肉定食にはサラダ、キムチ、スープ、ライスがセットになっており、ランチタイムにはサラダとスープがセルフサービスで提供されることもあります。ライスは大盛り無料サービスがあり、白米か玄米を選択できます。ディナーはコース料理とアラカルトがあり、客単価はディナー帯で7,000円から10,000円以上となることが多いようです。ランチの価格帯は1,000円から2,000円程度が中心ですが、ランチコースとして3,000円や5,000円のコースも用意されています（予約に条件がある場合あり）。
特別なサービスとして目を引くのは、一部の食器にDIORやHermèsといったハイブランドのものが使用されている点です。料理だけでなく、提供される空間や器にもこだわることで、より一層特別感を演出しています。また、誕生日や記念日には、事前に相談すれば記念日プレートの用意も可能なようです。テイクアウトや弁当の販売も行っており、Uber Eatsでのデリバリーも利用できます。店舗にはWi-Fiが完備されており、全席禁煙（近くに喫煙ブースあり）となっています。駐車場も利用可能で、5,000円以上の利用で2時間無料のサービスがあります。ベビーカーでの入店は可能ですが、子供用の椅子はないようです。
