東京都文京区本郷にある「香鶏酒房 鳥八 本郷三丁目店」は、銘柄鶏として知られる「香鶏」を存分に味わえる鶏料理専門店です。東京メトロ丸ノ内線の本郷三丁目駅からは徒歩およそ3分から5分、JRおよび東京メトロ丸ノ内線の御茶ノ水駅からも徒歩7分ほどの場所に位置しており、大通り沿いにあるため比較的訪れやすい立地と言えるでしょう。
この店の最大の特徴は、養鶏場を経営していることによる新鮮で高品質な「香鶏」を使用している点にあります。これにより、こだわりの鶏料理をリーズナブルな価格で提供することが可能となっています。 料理の中でも特におすすめなのは、一本ずつ丁寧に串打ちし、備長炭でじっくりと焼き上げられる炭火焼の焼き鳥です。 芳醇な香りと鶏肉本来の旨みが凝縮された串焼きは、まさにこの店の自慢と言えるでしょう。 また、希少部位である「ふりそで・ソリ」に出会えることもあり、訪れた際にはぜひ味わいたい逸品です。
焼き鳥以外にも、唐揚げや親子丼といった定番の鶏料理はもちろん、ガラを100%使用した濃厚な鶏白湯スープが後引く美味しさの濃厚白濁鍋も人気メニューの一つです。 冬場には特におすすめとされており、鶏肉本来の旨味を存分に感じられる鍋料理として親しまれています。 さらに、串焼きおまかせセットや名古屋風手羽唐などもおすすめとして提供されています。 鶏肉だけでなく、幻の米やヒマラヤの岩塩を使用するなど、素材一つ一つへのこだわりも美味しさを支えています。
ランチタイムも営業しており、お昼時にはお手頃な価格で香鶏の味を楽しむことができます。ランチメニューは900円から用意されており、香鶏親子丼、香鶏焼き鳥丼、鶏塩支那そば、唐揚げ定食、天然刺身定食など、魅力的なラインナップが揃っています。 ランチのご飯はおかわり自由のサービスもあり、しっかりと食事をしたいときにも満足できるでしょう。
店内は落ち着いた雰囲気の空間で、様々なシーンに対応できる座席を備えています。少人数での利用に適したテーブル席やカウンター席があるほか、周囲を気にせずゆっくりと食事を楽しめる個室も完備しています。 個室は2名から利用できるテーブル個室や、最大20名まで収容可能な掘りごたつ式の個室があり、接待や宴会など幅広い用途で利用可能です。 座敷席も用意されており、こちらは最大20名まで利用できるため、大人数の宴会にも対応できます。 店全体の総席数は最大85名まで収容可能で、宴会時には着席・立食ともに70名まで対応できます。 店内には喫煙室も設けられており、喫煙者と非喫煙者が快適に過ごせるよう配慮されています。
テイクアウトや宅配サービスも実施しており、自宅やオフィスで店の味を楽しむことも可能です。 事前に電話で予約しておくとスムーズに商品を受け取ることができます。 宅配はUber Eatsや出前館といったサービスを利用できるほか、店舗による自店配達エリアも設定されています。
ドリンクメニューも豊富で、店主こだわりの様々なお酒が揃えられています。 また、徹底した品質管理が認められた「超達人店」に認定されており、高品質なザ・プレミアム・モルツを提供していることも特筆すべき点です。 中ジョッキも用意されており、美味しい鶏料理と共に極上のビールを味わうことができます。 その他、女性向けの化粧室アメニティ（爪楊枝、生理用品）が用意されていたり、食べ残しの持ち帰りが可能なドギーバッグサービスに対応していたりと、細やかなサービスも行われています。 ネット予約も可能で、主要なグルメサイト経由であればポイントの利用や獲得ができる場合もあります。 店内ではWi-Fiを利用でき、主要3キャリアの携帯電話の電波も利用可能です。
本郷三丁目駅からのアクセスも良く、新鮮な香鶏を使ったこだわりの料理を落ち着いた空間で楽しめる「香鶏酒房 鳥八 本郷三丁目店」は、日常使いはもちろん、接待や各種宴会など様々なシーンで利用できる鶏料理の魅力が詰まった店と言えるでしょう。
