西武新宿線鷺ノ宮駅北口より徒歩約2分から3分の距離に位置する「ほるもん善」は、アットホームな雰囲気の中で本格的なホルモン鍋や韓国料理を味わえるお店です。地下にありながらも、店内は明るく清潔感があり、女性一人でも気軽に立ち寄りやすい居心地の良さが魅力の一つとして挙げられています。プライベート感覚でくつろげる座敷席が完備されており、足を伸ばしてゆっくりと食事を楽しめるため、お子様連れの家族でも安心して利用できます。総席数は20席から25席ほどで、カウンター席とテーブル席も用意されています。個室はありませんが、温かみのある空間で気の合う仲間や家族との楽しいひとときを過ごせるでしょう。
ほるもん善の看板メニューは、プリプリの食感がたまらないホルモンと山盛りの野菜を四角い鉄板で煮込む名物「ちりとり鍋」です。甘辛い秘伝のタレが食材にしっかりと絡み合い、深みのある味わいを生み出しています。鍋の締めには、旨みが凝縮されたスープでいただくうどんやごはんが定番で、特にチーズをトッピングした雑炊は一度食べたら忘れられない美味しさと評判です。このホルモン鍋は一人前1,045円（税込）で提供されており、お好みに合わせて上ハラミや上カルビ、上ロースといった厳選されたお肉のトッピング（858円 税込）や、アカセンビラ、ギャラ、マルチョウなどの様々な種類のホルモントッピング（528円～748円 税込）を追加することができます。キャベツ、もやし、ニラ、玉ねぎなどの野菜トッピングも各種（330円～748円 税込）揃っており、たっぷりと野菜を摂れるのも嬉しい点です。
ホルモン鍋以外にも、一品料理のメニューも豊富に用意されています。特に人気があるのは、ピリッとした辛さとチーズの香ばしさが食欲をそそる明太子チーズチヂミ（1,078円 税込）や、外はパリッと中はもっちりとした食感が楽しめるチヂミ各種です。数量限定の和牛ロースステーキも口コミで高く評価されており、口の中でとろけるような柔らかさが特徴です。また、新鮮な魚介を使った鯛のカルパッチョ（858円 税込）などもあり、ホルモンや韓国料理以外の選択肢も楽しめます。お酒の種類も豊富で、日本の日本酒や焼酎なども取り揃えられており、美味しい料理と共に心ゆくまで味わえます。平均予算はディナーで3,000円から3,999円程度と、リーズナブルに本格的な味わいを堪能できるため、普段使いにも特別な日にもおすすめです。
特別なサービスとしては、一部のグルメサイトからのネット予約に対応しており、事前に席を確保しておくことができます。また、テイクアウトも可能で、甘鯛チヂミ（780円）や豚キムチオムライス（850円）など、自宅でもほるもん善の味を楽しむことができます。クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）や各種電子マネー（交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）での支払いにも対応しており、利便性も兼ね備えています。家族経営ならではのアットホームな接客も好評で、常連客の顔や好みを覚えてくれる温かいサービスが、多くの人々に愛される理由の一つとなっています。賑やかな雰囲気の中で、美味しいホルモン鍋と韓国料理、そして心温まるサービスを求めて、多くの人々が訪れています。
