東京都中央区佃に位置する「Ethnic bar Papas bal 月島店」は、地下鉄有楽町線および都営大江戸線の月島駅からほど近い場所に暖簾を掲げるエスニックバルです。月島駅の6番出口からは徒歩約1分から3分圏内とアクセスしやすい立地にあります。もんじゃストリートとは反対側のエリアに位置しており、落ち着いた雰囲気の中で食事やお酒を楽しめる隠れ家のような存在です。
この店の最大の特徴は、北インド、ネパール、そして沖縄という、異なる食文化を見事に融合させた独創的なエスニック料理を提供している点にあります。各々の地域の特色を活かしつつ、お酒との相性を考えてアレンジされた料理の数々は、訪れる人々を魅了しています。
メニューの中心となるのは、本格的なタンドール窯で焼き上げられる様々な食材です。国産の鶏肉を使用したタンドリーチキンは、スパイスヨーグルトにじっくりと漬け込まれてから焼き上げられ、柔らかく旨味が凝縮された人気の一品です。ラムチョップやシシカバブ、さらには魚介類やブロッコリー、カリフラワーといった野菜もタンドール窯で調理され、香ばしさと素材本来の味を引き出した状態で提供されます。沖縄料理からは、窯焼きにしたラフテーもメニューに並び、エスニックなスパイスとの意外な組み合わせを楽しむことができます。
また、「パパスバル 月島店」ではパクチーを豊富に使用したメニューも充実しています。パクチーサラダやパクチーシュリンプサラダといったサラダ類から、パクチーピザ、さらにはパクチーラムカレーやパクチーたっぷり焼きそば、パクチーたっぷりチャーハンなど、パクチー好きにはたまらない多彩なメニューが揃っています。カリー風おつまみも各種用意されており、アルベイガンや海老ホタテ、チキンマサラなどをナンやライス無しでお酒と共に味わうスタイルも人気です。これらのカリー風おつまみには、プラス料金でパクチーをトッピングすることも可能です。さらに、これらのカリー風おつまみをチーズと共に焼き上げた、より濃厚な味わいのチーズ焼きシリーズも提供されています。カレーメニューも豊富で、日替わりカレーや国産鶏肉のカレー、ラムカレーなど定番のものから、キーマとほうれん草、焦がしバターチキンといった distinctive なカレー、そしてもちろんラムパクチーカレーも選べます。ランチタイムには、これらのカレーにサラダ、ナン、ミニライスが付いたセットが提供されており、お得に楽しむことができます。
ドリンクメニューには、料理に合わせてセレクトされた焼酎、ワイン、カクテルなどが豊富にラインナップされており、特にワインにはこだわりが見られます。また、コース料理も用意されており、「ネパールと沖縄料理コラボを楽しむコース」や「カレーを味わうスペシャルコース」、「PapaSバル贅沢コース」など、シーンや好みに合わせて選べる複数のプランがあります。これらのコースには飲み放題を付けることも可能です。平均的な予算は、ランチがおおよそ800円、ディナーが3500円程度となっており、リーズナブルに本格的なエスニック料理を堪能できる点も魅力です。テイクアウトにも対応しており、自宅でも店の味を楽しむことができます。
店内はシックでおしゃれな雰囲気で、様々なシチュエーションで利用できます。席数は合計で30席あり、一人でも気軽に立ち寄れるカウンター席が8席、グループでの利用に適したテーブル席が20席用意されています。オープンキッチンに面したカウンター席では、調理風景を間近で見ることができ、ライブ感を楽しめます。個室はありませんが、15名または18名以上の利用で貸切も可能です。店内は全席禁煙となっています。
支払い方法についても多様に対応しており、主要なクレジットカードに加え、SuicaやPASMO、ICOCAなどの交通系電子マネー、iD、QUICPayといった電子マネー、そしてPayPayをはじめとする各種QRコード決済が利用可能です。Wi-Fiも利用できます。
特別なサービスとして、誕生日や記念日での利用時には、事前の予約と2名様以上の来店で自家製ケーキのプレゼントがあるクーポンが利用できます。また、時間限定でワインの飲み放題を楽しめるハッピーアワーも設けられています。月島で、一味違ったエスニック料理をアットホームな空間で楽しみたい際に、「Ethnic bar Papas bal 月島店」は選択肢の一つとなるでしょう。
